科学小常识有哪些 科学养生的法则

1、剩菜时间不宜过长，以不隔餐为宜。最好能五六个小时内吃掉。存放时间过长，食物中细菌就会释放出化学性毒素，通过加热也无法去除。2、豆浆中打鸡蛋做法不科学。鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低人体对营养的吸收。3、忌用保温瓶装豆浆：豆浆中有能除掉保温瓶水垢的物质，温度适宜条件以豆浆为养料，瓶内细菌大量繁殖，3～4个小时就能使豆浆酸败变质。4、打包食物必须回锅：冰箱温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。故冰箱中食物取出后必须回锅。否则会造成不适，例如痢疾或腹泻。5、【夏季养生黄金点】1.作息时间：最佳睡觉时间不应超过12点；2.吃饭时间：早餐的最佳时间是起床后一个小时内，另一个吃饭的最佳时间是运动后的半个小时至45分钟内；3.喝茶时间：最佳时间是饭后一小时；4、运动时间：最佳运动时间是晚饭后的两个小时。6、夏季养生顾问提醒您：晨练不要过早，以免影响睡眠；运动不要过强，以免影响消耗；喝水不要太冰，以免影响肠胃；饮食不要太腻，以免影响消化；压力不要太大，以免影响情绪。7、夏天热，养生需注意：日喝酸奶200毫升，可以预防夏季腹泻；煮玉米时保留胡须，能够预防糖尿病；给自己制造一个出汗的机会，可促进新陈代谢；夏季锻炼暑气重，可以贴墙站或快走半小时；空调风扇少用点，多练练自身的耐热性8、少食肉，晒太阳，雨中行，常唱歌，饭后息，挺起胸，静坐思，天伦乐，步当车，行善事。科学养生，身心健康！