艾草是如何栽培和种植的呢？

艾草挺好种植的，不用什么技术，春天这个时候就可以挖苗种了。种田里，田坎上都行。种时淋点水，艾草翻生了（种活了），就可以不用理它，肥料都不用施，让它自由生长。艾草生命力和繁殖极强，两三年就可以铺满田地，到处都是。如果种田就要注意排好水沟，免得雨水多时，被水浸死了！

艾草要追肥也可以。以我这里为例：一般是雨水～惊蛰前后用尿或者化肥淋一次就可以了！（我这里很少追肥，都是任其生长）然后，清明前后摘来了做艾糍粑！现在摘也行，但做的糍粑没有那么香气！主要是艾草还太嫩！口感上没有那么有味。

当然大规模种植就要追加肥了。作用也不一样。我们农村，主要是是用来做糍粑，摘一两次，就不理它！大规模种的是用来做药材，所以要上点心。