在夏季养生时,应该怎么合理的配合季节饮食?
夏天到了,天气炎热,生机勃勃,微生物繁殖也快,容易受到污染,容易出汗,体内丢失的水分多,脾胃消化功能较差。吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。
俗传,立夏吃蛋,叫做“补夏”,使人在夏天不会消瘦,不减轻体重,劲头足,干活有力。咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富,含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是夏日补充钙、铁的首选。夏季也是人体蓄积阳气的时候,在北方还有喝暑羊的养生方法,体现了“春夏养阳”的思想。这样说明,夏季养阳气也是很重要的。夏季饮食应清淡,多吃蔬菜水果,可以多吃清热消暑利湿的食品,比如苦瓜、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、芹菜、西红柿、西瓜等;这些食品含有大量的水分和维生素,最有利于防暑降温。
夏季,虽温度较高、气候干燥,运动仍不可缺少,夏季运动多建议室外运动,骑行、快走、慢跑都是不错的选择,但注意要避免正午时间(10点―14点)进行,防止暴晒对身体造成伤害黑豆随着时间会慢慢上涨,老陈醋逐步添加,一个星期左右,黑豆不再上涨,将剩余老陈醋倒入容器内 。
很多人一到夏季就会出现食欲不振、厌食等问题。可以适当选择可助消化、解暑的食材来制作汤羹,例如可以鸭肉、鸽肉、鱼肉为主料,配以菌类、果蔬等煲汤,可适当添加点儿大蒜、洋葱等调味。橄榄油煎杂蔬是一道菜品,属于家常美食。主要原料有西葫芦、甜椒,主要配料有鲜香菇、橄榄油等,通过高温煎炸的方法制作而成。
夏季一定要吃一些比较清淡的饮食,因为夏季的天气本身就非常的炎热,如果再吃辣的东西会让自己的体内肝火旺盛。