夏季，你知道哪些营养又健康的蔬菜减肥法？

【2018.1.22 正文字数：570 参谋长 2018-020】

夏季来临，真是胖子们的苦日子，女生胖的话露肉的季节很尴尬，遇到心仪的男生没办法追求，没有自信，而且夏天还容易热，选择夏季减肥不如选择在春季的时候就开始行动，从管住嘴和迈开腿开始，减肥实际的宗旨就是控制好摄入的能量和消耗的能量，所以我们在选择食物的时候就要规避那些能量高，并且没有什么实际营养价值的食物。

黑名单列表：

油炸的薯条、薯片、汉堡、可乐、炸鸡、啤酒

高温油炸的淀粉类食品：薯条、薯片中油的含量颇高，如果是正规的厂家，里面会给你用一些好一点的植物油，如果一般的或者不是正规渠道买来的里面还会给你添加一些地沟油，不健康的棕榈油都不无可能，并且油炸食品里面还含有一些致癌物，更加的不利于健康。

可乐及一系列的含糖饮料：含糖饮料中至少含有糖分约25g以上，给人体徒增了诸多能量，还会引发儿童及青少年的龋齿、肥胖、体重超标等，更有甚者还会加重糖尿病的发病风险。

推荐的饮食方法：

都吃蔬菜水果：夏季更是蔬菜水果盛产的季节新鲜的蔬菜更加是你饮食的第一选择，例如生菜、黄瓜、西红柿、圆椒都是可以直接食用的，夏季还有一些叶菜类的蔬菜如油菜、油麦菜、茼蒿、苦菊都是你的第一选择。

推荐食用方法：蔬菜沙拉、蔬菜汤、蔬菜小饼，平均每人每天蔬菜的摄入量要保证在350g-500g之间，多食用蔬菜一方面会增加饱腹感，另一方面还会增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，防止便秘，增加维生素的摄入。

参谋长~高爽（国家二级公共营养师、中药学学士、营养学会会员、营养科普原创作者）