秋天吃喝方面都有哪些讲究？

秋天到了，天转凉了，也变得干燥了。秋天在饮食方面主要注意滋阴润燥和补肺助脾。因为我们的肺喜欢湿润的环境，在秋天可能会有一些不适应，比如：口干舌燥、嗓子沙哑、咳嗽等，多吃些滋阴润燥的食物有利于机体健康。

除了均衡饮食外，多吃一些白色食物，特别有助于秋季养生。具体的食材有：白萝卜、莲藕、雪梨、银耳、山药、百合、白菜、莲子、甘蔗等。典型的做法有：鲫鱼白萝卜汤、排骨炖莲藕、银耳百合莲子羹、小米山药粥。白萝卜、雪梨和莲藕也可直接切片生吃，但脾胃虚弱者不要一次吃太多。

另外就是要少辛多酸。少吃辛辣的，因为辛辣的会加重肺燥。多吃一些酸的水果等，可以刺激消化酶的分泌，帮助消化，保护脾胃。

入秋后该如何饮食养生？

现已进入了秋天，虽然说在这个时候令我们更加舒服，但秋季温差大，天气干燥，那秋季怎么去养生呢？

秋季是食补的好季节。适宜吃各类水果、蔬菜，诸如南瓜、西红柿、胡萝卜。发酵食品因为营养丰富又容易消化也是秋季选择食物的首选，例如馒头、煎饼、面条等，特别是粗细粮搭配的方式进食，营养价值更高。

此外，豆类食品包括豆腐、豆汁、豆豉等都可以配合主食来吃。秋季饮食要十分讲究，首先不能暴饮暴食，要注意适量，不能放纵食欲，大吃大喝。其次要忌口辛辣生冷。少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品，以免造成肠胃消化不良，诱发消化道疾患。最后要少吃油腻、煎炸食物。油腻煎炸的食物虽然口感好，让人有食欲，但并不易被消化，长时间停留在胃中，给胃肠很大压力 。