夏季适合喝什么汤呢?
1、番茄鸡蛋汤
在夏季喝番茄鸡蛋汤是很适合的,因为很多人食欲不佳,喝番茄鸡蛋汤是能够起到开胃的效果,还可以为人体补充各种维生素。
2、绿豆汤
绿豆汤本身就是能够起到消暑解毒的效果,夏季喝绿豆汤是非常的适合,但是体虚的人不要频繁性的饮用,盲目性的喝绿豆汤,可能会出现腹泻等现象,煮绿豆汤也有多种方式可以煮薏仁绿豆汤,或者是百合绿豆汤等等。
3、丝瓜汤
丝瓜汤也特别容易消化吸收,制作的方法也很简单,可以将丝瓜去皮切片在锅内放入油,把丝瓜稍微炒一下,再放入盐,倒入清水煮开就可以了。
4、苦瓜排骨汤
苦瓜排骨汤本身就是能够起到清暑解毒的效果。苦瓜可以先稍微去水,然后把排骨洗干净之后去腥味,再加入水快熟的时候再放入苦瓜,最后放入食盐就可以了。
5、冬瓜海带汤
冬瓜本身就是能够起到清热解毒的效果,海带是能够起到这样子的作用,这两者搭配在一起非常的有营养又特别的美味,可以将人体内的毒素排出去。
6、银耳百合汤
这种甜汤是能够起到美容养颜的效果,在夏季喝还是非常的适合,不用担心会长胖。
7、鱼头豆腐汤
豆腐是含有大量蛋白质以及钙质,能够起到清热降毒的效果,鱼头是能够起到补虚的作用,豆腐鱼头汤是需要少放点油。
8、箩卜汤:
材料是白萝卜、盐。做法:把白萝卜切成丁状,放过锅中煮,加入适量盐。功效:止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便。
9、猪脚山药汤:
材料是猪脚、山药、盐、枣子。做法:把洗干净的猪脚和山药切成段和枣子,放于有适量水的锅中煮,煮好后加盐。功效:健脾开胃。
10、耳莲子汤做法:
将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。
绿豆汤和南瓜汤的好处
绿豆有着很好的清热解毒、清利头目的功效,对于炎炎夏天适当的喝绿豆汤,都有着很好的清热解暑的好处。绿豆汤是传统的夏季饮品,从中医角度说,绿豆性凉味甘,有润喉止渴、清热解毒的功效,而豆皮中所含的多酚类抗氧化物质具有消暑功效。
冬瓜有着很好的清利小便、生津止渴的作用,因此夏天如果适当的喝冬瓜糖,都能够起到很好的通利小便,带走热量的好处。