夏季天气炎热,可以推荐几个靓汤吗?(制作方法、谢谢)?
一道开胃靓汤简便又美味,8元让你博得满堂彩
美食速成班 教你做美食
夏季天气炎热,食欲下降。一道简便、美味的开胃靓汤,
能让被过多生冷肆虐的胃,得到很好的恢复!
首先准备两张豆腐皮,把它切成细条
放在盘中备用
一把木耳泡发之后切成细条
放在盘中备用
2个鸡蛋打入到碗中
用筷子搅散备用
30克的淀粉加入适量的水
搅拌成淀粉糊备用
再准备一把白玉菇
洗净之后放入开水锅中绰水一分钟
然后捞出控干水分放一旁备用
再切两个西红柿
为这道汤增加酸度,起到开胃的效果,而且还十分营养、美颜。
锅中放油,油温烧到5成热的时候
把西红柿放入锅中
加一勺盐煸炒出汤汁
然后倒入适量的开水
把豆腐和木耳放入锅中
自玉菇也放入锅中
大火煮一分钟
煮到断生之后把淀粉水也倒入锅中
用勺子搅拌均匀再煮一分钟
然后把鸡蛋液也淋入锅中
再撒上适量的胡椒粉提味,胡椒粉还具有驱寒发汗的效果,这个节气非常适合
用勺子搅拌均匀
关火之后倒入大一点的碗中
撒上一些香菜段
再倒人适量的香油
一碗营养美味的开胃汤就做好了
这道汤色香味俱全,木耳可以清理血管预防三高,菌类可以调整你的肠胃,淀粉可以养护你的胃,真的是一举多得,让你博得满堂喝彩,八方点赞!
配料表:
豆腐皮:2张
木耳:1把
鸡蛋:2个
白玉菇:1把
淀粉:30克
西红柿:2个
胡椒粉:适量
香菜:适量
盐:1勺