湿热体质的人早餐吃什么比较好？

湿与热合并入侵人体，或因湿久留不除而化热，或因“阳热体质”而使湿“从阳化热”，出现湿热同时存在的病理现象。多因先天禀赋、嗜烟酒、常熬夜、滋补不当、肝郁气滞、湿热环境所致。

由于通常所说的湿热多指湿热深入脏腑，特别是脾胃的湿热，多见脘闷腹满，口苦食欲差，而早餐又是最重要的一餐，因此应适当开胃，清淡为主，多吃甘寒、甘平的食物及清利化湿的食品，尽量避免吃辛辣燥烈的食物，尤其应忌吃以忌吃饴糖、石榴、大枣、柚子为原料的食物。

这样的早餐食物有很多，如豆腐卷、甜醅、米形面、蛋皮、大米粉、淡奶、扯面、肠粉、潮州粉果、白玉米面、鸡蛋面、担仔面、山粉团子、绿豆沙、蝴蝶面、萝卜糕、贝壳面、驴打滚、紫薯、紫米粥、甜长米、莴苣、荞麦面、法棍、薏米粥、西米露等。

配菜调料可用豆角、酱黄瓜、凉拌藕、炒牛蒡、鱼板、纳豆、龙须菜、荫瓜、千张、帕梅善起司粉、白面豉、番茄酱等。

其实湿热体质者早餐的重点主要是不吃辣的食物、不吃油炸食品、烧烤食物、不喝酒，尽量不吃或少吃过甜的食物，其他方面并没有绝对的标准。