经常运动的人如何正确饮食？

蛋白质

蛋白质是生命的源泉，它可以有效修复被运动磨损的肌肉纤维。其中一种蛋白质名为天门冬氨酸，它能通过对肌肉中乳酸的代谢从而推迟疲劳现象的发生。一般来说，在运动后的九十分钟里，蛋白质的需求达到高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉鸡蛋鱼类牛奶和豆类等。有的健身者不知何时摄取蛋白质，常常边训练边饮用牛奶，这样既造成浪费又可能损害身体。

碳水化合物

日常汲取足量的碳水化合物是很有必要的，由此以保证肝糖原的储存量，为身体供能及维持血糖水平。运动后也要及时补充碳水化合物，促进肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有大米、豆类食物、土豆蔬菜和水果。

水

运动会大量出汗，包括呼吸也会带走一定的水分，运动一小时就会丢失近一千至两千毫升水分，所以及时补充水分是很重要的，最好在运动前喝两大杯水，如果条件允许，可以每隔十分钟就喝一点儿水。