同时有三高的人群应该怎样饮食和运动?
科学饮食和运动是三高治疗必不可少的两项。
1.合理膳食
1.1对于本身肥胖的三高人士,需特别控制能量的摄入。低能量饮食可以增加胰岛素的敏感性,同时降低血糖和血压,纠正轻度的血脂异常。
食物的选择基本原则是低脂肪、高膳食纤维、低GI/GL(血糖生成指数/血糖负荷)。尽量选择多样化、营养合理的食物。做到主食粗细搭配,全谷类食物占谷类的一半;副食荤素搭配。
糖尿病人机体蛋白质消耗增加,易出现负氮平衡,为维持肌肉的体积,应当保证蛋白质的摄入量,膳食中至少有30%为优质蛋白,主要来源为乳制品、瘦肉、鱼肉和大豆制品。
1.2饮食禁忌同样对病情的控制很关键,以下食物须控制摄入。
×高脂肪
长期摄入高脂肪膳食可损害糖耐量、促进肥胖、高血脂和心血管疾病的发生。三高人士须特别限制脂肪的摄入,特别是来动物性食物来源的饱和脂肪酸。各种肥肉、腊肉、火腿等高脂肪食物应当远离,烹调用油建议采用植物油(豆油、芝麻油、橄榄油、玉米油等),忌食动物油、鸡皮、呀批、奶油。
×高胆固醇食物
对于三高人士,胆固醇摄入过多会增加患心脏病的风险。建议每天胆固醇摄入量不超过300mg,如果血胆固醇偏高,则每天胆固醇的摄入量不宜超过200mg。常见的高胆固醇食物有动物内脏、脑、蛋黄、奶油等。一个鸡蛋黄胆固醇含量约300mg,三高人士每天鸡蛋摄入量不宜超过一个。
×高盐食物
钠盐对血压的影响非常大,过量摄入会导致血压升高。中国营养学会推荐一般成人每日食盐的摄入量不超过6g。对于三高人士,应当严格限制食盐的摄入,每日摄入量不宜超过3g。
×精制糖食物
糖果、甜品、饮料、蜂蜜等都含有精制糖,不仅容易引起血糖的波动,而且热量很高,会导致肥胖,增加三高的危险性。须特别忌口。
2.科学运动
合理的运动可促进肌组织对葡萄糖的摄入和体用,减轻胰岛素抵抗、改善代谢状态。另外,运动还可以减低血脂,减轻体重,改善血液循环。三高人士可以根据自己的身体状况,保持运动前、中、后适宜的心率,维持运动中心率在(170-年龄)左右,每天运动30分钟左右。特别提醒,对于肥胖人士不宜剧烈运动或多度运动,以免伤膝盖。
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