肾不好的人应如何注意饮食？

伤肾的蔬菜有哪些

人们常说的伤肾的蔬菜有多种，过量食用时可能会加重肾脏及泌尿系统疾病，不过人们也不必因此而完全拒绝这类蔬菜，日常适量食用不会对身体造成较大危害。

（1）芹菜味甘、苦，性寒，归胃、膀胱经，肾虚、肾功能减退者食用后会损耗阳气，加重阴火旺盛。男性常食芹菜，会抑制睾酮的生成，从而损伤肾主生殖的部分功能，并使精子的数量和质量下降。因此，并不建议过量食用芹菜。

（2）茭白味甘，性凉，归肝、脾、肺经，能利尿通便、消烦解渴。但茭白中含有过多的草酸钙，肾病及泌尿系统疾病患者食用后会加重病情。因此，此类患者并不建议过量食用茭白。

（3）芥蓝味甘、辛，性凉，有利水化痰、解毒除乏等养生功效。但中医认为，芥蓝会耗人真气，常食会抑制人体性激素的分泌，所以不宜过量多食芥蓝。

本内容由北京同仁医院 传统医学科 副主任医师 陈陆泉审核

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肾脏不好的人饮食受到一定限制，具体应该如何注意饮食，需要结合患者的肾功能及合并疾病情况而定，简言之，如果是单纯的肾功能不全患者，原则上低盐低脂优质蛋白饮食，如果肌酐升高，蛋白就需要限制，但是进入透析以后，蛋白质的摄入就可以增加，在肉制品选择上，限制牛羊肉，以鸡肉、鱼肉及瘦的猪肉为主，烹饪方面也是建议清蒸清炖为主，吃肉不喝汤，因为汤里面的磷含量和嘌呤含量比较多。另一方面，当肾功能不好的患者基础又有心脏问题或糖尿病等疾病存在，在饮食方面就需要兼顾更多，但是大的原则不变，仍需要限盐限油，如果心功能较差且合并浮肿，限水也很关键，因为容量负荷加重，会加重患者的心衰或浮肿症状。对于糖尿病的患者，三餐需要定时定量，根据血糖监测的情况，调整每日碳水化合物、脂肪及蛋白质的摄入比例。此外，如果合并有高尿酸血症或痛风的患者，豆制品是不是需要严格的限制呢，一般来说，指南中是既不推荐豆制品的摄入也不禁止豆制品的摄入，但是豆制品中我们一般建议选择优质蛋白的豆制品，比如豆腐、豆浆、黄豆等，但是需要限制绿豆、豌豆、蚕豆等淀粉豆的摄入。

所以对于肾功能不好的患者，饮食也是可以多种多样的，但是在选择食物时，需要根据自己的临床情况制定个体化的饮食方案，这样才能让自己的肾功能长期稳定。

吃什么食物对肾好呢？

肾脏，人体先天之本，主宰着人体的生长发育和衰老死亡，是人体最重要的器官。

中医讲：肾主骨生髓，通于脑，其华在发。简单理解，从一个人的骨骼、头脑、头发就能看出肾的好坏。

补肾食物有很多，咱们就详细列举一下日常生活中常见常用食材

以肾补肾：羊腰子、猪腰子等动物腰子（肾），对人体肾脏都有很好的补益作用。这也是食疗养生中比较基本的一种规律。夏季烧烤摊上烤羊腰子是男士最爱。

以色补肾：肾属水，黑色入肾，黑色食物都有很好的补肾作用，黑米、黑荞麦、黑枣、黑木耳、黑芝麻等，都具有滋阴补肾的功效。

以形补肾：以形补肾的最好例子就是核桃补脑，这是中医常用滋补手法。自然界与肾最相似的就是豆类，黑豆、大豆、蚕豆、赤豆等，都可以补肾强身，活血利水。

以味补肾：五味中咸味入肾，适度的咸味可以滋养肾功能，过咸则伤肾。咸味食物中海带为最佳，温补肾气、消肿散结、润燥滋阴。

种子补肾：种子中储备着足够的能量，营养丰富，最能补益肾气不足。花生、榛子、核桃、栗子、韭菜子等可以补充肾气，激发生命活力。

药食补肾：补肾的中药有很多，最为常见的就是枸杞，它也是药食同源的代表，另外像鹿茸、山药、淫羊藿、杜仲等传统中药都是非常好的补肾佳品，可以泡酒、泡茶。

补肾也讲究时机四季中春夏养阳，秋冬养阴，秋冬季节是滋补肾阴的最好时节，此时的温补最适宜。

一天中十二时辰对应不同的经脉，每天酉时（17点-19点），肾经最旺，此时肾会开始贮藏精华，所以一天中这时补肾效果最佳。

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简单一点的就是:黑色补肾