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夏季如何食补养生

更新:2022-08-02 04:44编辑:bebe归类:四季养生人气:65

  每个人不一样,同样人的体质,也是有强有弱,有阴阳、气血、寒热的不同偏颇。中医将具有不同特征将的体质分为十种。宜荷康美养生专家根据不同体质人体提出的饮食意见:
平和体质


    形体特征:体形匀称健壮,常表现为面色,肤色润泽,头发稠密寒热,睡眠安和,胃纳良好,二便正常。心理素质好,性格随和开朗,平素患病较少,对自然环境和社会环境适应能力强。


    饮食调养原则:调养气血,协理阴阳。
    此种体质者饮食的第一原则是膳食平衡,要求食物多样化。在此基础上有两个注意点:第一,气味调和,不可偏嗜。第二,因时调养,根据不同的季节选择适宜的饮食。


气虚体质


    形体特征: 肌肉松软,常见主要表现是气短懒言,疲乏神倦,易出汗。有时可见到面色萎黄或淡白,口淡少华,毛发不泽,头晕,健忘,或便溏等。


    心理特征:性格内向,情绪不稳定,胆小不喜欢冒险。易感冒:易患内脏下垂,虚劳等病。对外界环境适应能力。表现为不耐受寒邪,风邪,暑邪。


    饮食调养原则:益气健脾,培补元气。


    此种体质者饮食宜选用如小米、粳米、糯米、扁豆、红薯、牛肉、免肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、刀鱼、比目鱼、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯等。


    不宜多食生冷苦寒,辛辣燥热等食物,饮食不宜过于滋腻,难以消化的食品,宜选用补气药膳缓缓调补,但禁滥补,以免产生“虚不受补”的现象.这里是一部分,如果需要详细了解的话请到【宜荷康美】养生项目官网上了解

夏季有哪些养生的食物

  夏季吃冬瓜能解渴消暑


  炎炎夏日,气温不断攀升,人们容易心烦气躁,胃口不佳,其实这些情况都可以通过饮食来调节。冬瓜是夏季解暑消渴的最佳选择。俗话说“夏天呷冬瓜,冬天呷菜头”,在持续高温的夏季吃冬瓜不仅可以祛暑除烦,还可以美白皮肤。


  冬瓜的营养价值和保健功效


  冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者,尤为适合。


  冬瓜可利尿消肿,含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。


  冬瓜是减肥佳品,其中的维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。

夏季哪些食物养生

夏季养生粥不但清热解暑而且具有保健作用


    冬瓜绿豆保健汤


    [材料]冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。[做法]汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。[要点]以当年绿豆制作为好;冬瓜要在绿豆熟后再下锅。[特点]清热利尿、解渴、祛暑。


    荷叶冬瓜汤


    [原料]荷叶1张,鲜冬瓜500克,盐少许。[做法]1、将荷叶洗净,撕成碎片;冬瓜洗净,去蒂把,切成片。2、将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。[特点]清鲜,素淡,可喝汤吃瓜。


    虾仁冬瓜汤


    [材料]虾5克,冬瓜300克,香油、精盐各适量。[做法]1、将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内;2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,淋上麻油即可。 



夏日养生食粥


百合粉粥 取百合粉40克,米100克,砂糖适量,煮粥食用。有润肺止咳、养心安神的作用,可治热燥咳嗽、咽喉炎等。

    莲子粉粥 取莲子粉25克,米100克,煮粥食用。有养心、益肾、补脾、止泻等功效,对于体质虚弱、心悸失眠、夜间多尿、慢性腹泻等有很好疗效。

    芡实粉粥 取芡实粉50克,米100克,煮粥食用。有固精、明目、健脾、止泻的作用,可治遗尿、遗精、泄泻、肾虚夜尿多等症。

    银耳粥 银耳15克,米100克,红枣3枚,煮粥食用。有润肺生津、滋阴养胃、益气止血、补脑强心等作用,可治体质虚弱、虚劳咳嗽、慢性便血、痔疮出血等症。

    南瓜粥 南瓜200克,米100克,煮粥食用。南瓜营养丰富,含有糖类、维生素、胡萝卜素,以及钙、磷、铁锌等物质,可辅助治疗肝炎、肝硬化、肾炎、高血脂、糖尿病、便秘等症。

    荷叶粥 取鲜荷叶1张,米100克,冰糖少许。把荷叶洗净煎汤,捞出荷叶,加入米,煮粥食用。有解暑热、散瘀血、降血压、减肥等功效,可治暑热头昏,胸闷烦渴,肥胖体虚等症。

    松子粥 取松子仁20克,米100克,煮粥食用。有养阴补虚、润肺滑肠的作用,可治肺燥咳嗽、习惯性便秘等症。

    芝麻粥 取黑芝麻30克,淘净晒干,炒熟研碎,米100克,煮粥食用。有补肝肾、润五脏等功效,适用于体虚血亏,须发早白、头晕目糊、大便秘结等症。

    红枣粥 取红枣10枚,米100克,煮粥食用。有补气血、健脾胃的作用,可治气血不足、贫血、慢性肝炎、病后体弱等症。

    绿豆粥 取绿豆100克,米100克,煮粥食用。有止烦渴、消水肿、解热毒的作用,可解热、消渴、消水肿以及其它热性病症。

    牛奶粥 取米100克煮粥,在粥将煮好时加入鲜牛奶适量,再继续熬煮成粥。有补虚损、润五脏、通燥结之功,可治反胃噎嗝、大便燥结等症。[

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