柠檬炖乳鸽怎么做?
柠檬炖乳鸽的做法详细步骤1.将乳鸽闷死后,用开水烫毛,去尽毛及内脏,洗净,鸽身腹腔内外用料酒、酱油抹匀,腌一会儿后,下沸油锅中炸约3分钟,捞起;柠檬去皮、核,切成薄片待用。2.锅置火上,加入高汤烧开,放入乳鸽、柠檬片、白糖、味精、酱油、料酒烧开,去尽浮沫,改用文火炖至鸽肉熟烂,盛盆即可。健康提示:效用:生津止渴,祛暑补精。为夏日保健菜肴。夏季养生药膳
三伏天到了,你是如何养生呢?
三伏天到了,如何养生?
民间有“春捂秋冻”“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生医开药方”等的说法。
这与“春夏养阳,秋冬养阴”
有着千丝万缕的关系,
很多人视此为自己的“养生准则”!
这个源于《黄帝内经》的“养生准则”,
可是左右了不少人的养生观念,
但有多少人懂得这句话的
真正含义是什么?
为什么春夏气温高反而养阳?
秋冬气温低反而养阴?
今天的这篇文章,或能拨开迷雾识得真滋味!
夫四时阴阳者,万物之根本也。
所以圣人春夏养阳,秋冬养阴。
——《素问·四气调神大论》
一般我们认为,
春夏气温较高
应该适当多吃一些寒凉的食物
才没有那么热?
中医认为:春天阳气生发,
夏天阳气极盛,盛夏时节,
自然界生机勃发、万物生长,
古人认为是阳气充旺的缘故。
人类养生也应顺时保养
已经萌动着的阳气,
从而来增强体质,
或修复自身,延年益寿。
当到达夏至,阳气达到了极致,
此时绿荫蓊勃,庄稼成熟。
人体也一样,
全身细胞随着大自然阳气的鼓动
而生长旺盛,
连头发也不易脱落,想必都有体会,
一年四季当中,夏天洗头是掉发最少的,
一发可知全身,
内脏器官又何尝不是这样呢?
阳气生发对人体的重要性,
由此可以想见了。
但是我们现代的人
往往要违背大自然的规律,
用尽手段来阻遏和背逆气候的更迭,
滥用空调就是显著的一例:
现今不少人,出门冷汽车,
地铁空调像是进入冷库,
工作八小时蜷缩在空调下拨弄电脑,
晚上吹着空调入睡,
与春夏当令的阳气生发背道而驰,
人体数千年来积渐形成的生物钟本能,
被非时之寒颠倒得昏头转向,面目全非,
抗病能力随之下降。
夜间我们睡觉时,
人体处于一个很放松的状态,
人体的防御功能很低,
再加上全身毛孔都是打开的,
所以邪气很容易侵袭身体,
最常见的就是白天神疲乏力,头部沉重,
食欲差,关节酸痛,腹痛腹泻,
容易患有呼吸道疾病,
如过敏性鼻炎、腺样体肥大、哮喘等,
贪凉后越是容易中暑,
赶紧喝支藿香正气液。
盛夏季节,
阳气都浮越于表,
体内呈现一个空虚的状态,
如果再吃冷饮,身体会更恼火,
寒湿容易悄悄侵袭体内,
有些人短时间看不出来什么问题,
时间长了就有很多问题,
而且现在这种问题趋于年轻化。
凡事要顺从自然规律,不能随意违背。
要符合春生夏长秋收冬藏的时序规律,
“春夏养阳”除了生活起居
必须保持良好的卫生习惯外,
突出一点就是避免过度的寒冷刺激,
它有利于阳气的生发,
有利于正气的内存。
所以春夏养阳(三伏天特别注意)
我们在饮食和生活上要注意一下几点:
1.要远离空调
因皮肤会遇冷而毛孔收缩,
影响药物的渗入,
同时也会降低经络传导的速率和活跃性。
2.少吃冷饮
(冰激凌、冰镇饮料、啤酒,寒性水果,如果身体平时比较好可以吃,如果是小朋友,脾胃虚弱,尽量不吃寒凉食物,不然容易伤脾胃,孩子的脾胃伤了,三天两头在生病。)
冷饮一方面可伤及脾胃的阳气,
使本已阳虚的体质更加虚弱,
另一方面冷食可使沉积在体内的寒气凝滞
而影响治疗效果。
3.睡眠充足
进入深度睡眠可使全身肌肉放松,
神经紧张得到调整,免疫力得到修复,
从而提高经络穴位对药物刺激的反应。
4.适度锻炼
可增加神经肌肉的协调性,
鼓舞阳气的发生,
增加汗液的排泄,
以带动体内滞留的寒气湿气发出体表。
5.注意饮食营养
可选服些健脾养肺、补益肺肾的药膳,
避免烟酒、辛辣、海腥发物。
6.那么如果本身体质虚寒或者吃冷饮多了之后(现在大多体质是虚寒性的)怎么办?
这个时候大地的阳气很旺,
我们借助外力,
比如艾灸、三伏贴等养阳,
把阳气养在体内。
养生做好了,可以延缓衰老,
人的精神状态也是非常好的。
人的生命活动一定遵循自然的规律,
如此才能保证身体健康、百病不侵。
这个道理很好理解,就跟治洪水一样。
大禹的父亲治洪水用堵,
结果洪水冲破了堤坝,大禹用疏,
洪水就治理好了。
人也是如此,顺着自然规律,
就是养生,逆反自然,就是自寻死路。