农村田地资源丰富，那你可知道农民夏天田间作业时会拨那些草药煲水解暑？

说到农村夏日用来煲水解暑的草药，陌上花这里用的最普遍的就是一种名叫“石香薷”的草药了。这是一种草本植物，植株又纤细又矮小，叶子尖尖长长的，从长圆形到披针形不等，叶片边缘呈现不明显的锯齿状。开花时为紫红色、淡红色或白色。

石香薷在盛花期的挥发油含量是最高的，药效也是最好，所以陌上花这里的村人通常会在每年的六至九月间，石香薷开花的时候，找寻叶片肥厚嫩绿，香气浓郁的，花朵繁茂的植株，收割它的地上部分。

然后将收割来的石香薷中的杂质挑拣干净，铺放在通风干燥的地方充分阴干，再将它扎成一小捆一小捆的存放。要用的时候，取出其中一小捆就行。石香薷最显著的功效之一就是清热祛暑。每到夏日酷暑，村民家中就会时常煲上一小把石香薷，田间劳作之后，回到家中，先喝下一碗石香薷水，用以祛暑。

小时候，夏日的午后，陌上花也时常会给在田间地头劳作的父母送去一壶用石香薷煲的水，喝了之后，可以防止中暑。如果有轻微中暑症状，以及由此带来的腹痛，喝上一碗石香薷水，可以有效缓解。

此外，如夏日患上感冒，恶寒发热，将适量石香薷煲水服用，还可快速解表散寒。用石香薷煎水外洗，还可有效缓解湿疹、瘙痒等症。所以，这味石香薷，可是陌上花这一带家家户户常备的草药。

夏日用以煲水解暑的草药，除了这味石香薷之外，陌上花这里的村民家中还时常会用到荷叶、竹叶、金银花这些。用荷叶煲水喝，可以降火去燥、清热养神，是夏季防暑降温的好饮品，常喝还能降脂减肥。荷叶可以是新鲜的、也可以是晒干的。

用鲜竹叶煲水喝，可以清心凉肺，有清热利尿，解渴消暑的作用，炎炎夏日喝上一杯，顿时烦热全无。常喝竹叶水，还有抗氧化抗衰老降血脂等功效。用金银花煲水，也是陌上花家夏日常备的一款饮品，它具有很好的清热利尿，清凉解暑作用。对于温病发热、咽喉肿痛等也有不错的治疗效果。

另外，像陌上花这一带，如有小孩生了湿疹或者夏日长了痱子，人们通常会拿金银花藤叶煲水外洗，效果非常不错，而且还无任何副作用。不过，需注意的是，诸如这类有清热解暑功效的草药饮品，像脾胃虚寒体质的人群都要慎用！