冬季养生水果有什么禁忌呢?
葡萄
一些不法商贩和果农使用催熟剂
乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后,将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿,过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低,但长期食用对人体有害。
香蕉
为了让香蕉表皮变得嫩黄好看,有的不法商贩用二氧化硫来催熟,但果肉吃上去仍是硬硬的,一点也不甜。
二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害,还会引起脑、肝、脾、肾病变,甚至对生殖系统也有危害。
草莓
中间有空心、形状不规则又硕大的草莓,一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短,颜色也新鲜了,但果味却变淡了。
这一类草莓必须慎食,如果食量较多,则会影响人的正常生长发育,如导致小孩早熟等。
冬季饮食有哪些禁忌?
首先,冬季忌吃寒性食物,冬季气候寒冷,人体阳气内藏,脾胃功能相 对虚弱,在饮食方面,如果再吃寒性食物,必然会损伤脾胃阳气,引发身体
各种疾病。
其次,在寒冷的冬季,家人团聚或宾朋相会,吃上一餐美味的涮羊肉火 锅,既惬意又很有气氛。那么,涮火锅时具体应注意什么呢?
1) 冬季吃羊肉后忌立即喝茶。
羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有 较多的鞣酸,如果吃完羊肉就立即喝浓茶,茶水中的鞣酸便会与羊肉中的蛋
白质结合,从而使肠的蠕动功能减弱,大便中的水分减少,导致排便不畅, 发生便秘。
2) 冬季涮羊肉忌太“嫩”。吃火锅讲究口味,也有人主张羊肉要吃
嫩’’,认为七八分熟的羊肉片吃起来才有味。
其实,这样做容易感染上旋毛 虫病。所以,羊肉一定要“熟”吃。
3) 冬季忌使用铜制火锅。冬季很多人喜欢使用铜制火锅涮肉。铜制火锅 在空气和潮湿环境的作用下,很容易生成硫酸铜。这种硫酸铜对人体黏膜具
有很强的腐蚀性,轻则可引起口腔、食管、胃肠道黏膜充血、红肿、刺痛、 局部溃疡,还可出现恶心、呕吐等症状;重则可出现脱水、休克、脑溢血等 严重后果。
4) 冬季吃火锅忌吃烫食。烫食容易引起口腔和食道溃疡。应等其在碗中 变温后食入。