什么食物和冬季最搭？

说到冬季，多数人印象中就是厚厚的棉衣，飘落的雪花，呼啸的北风，不论是南方或者是北方的冬天都可以用冷来形容，只是程度不一样。要说和冬天搭配的食物，对于吃货的我来说那还真的非常多，准备好了，接下来是流口水的时刻[呲牙]

1.火锅：有没有发现一到冬天火锅店的生意就特别火爆，不管是涮锅还是四川重庆老火锅，还有什么鱼火锅、鸡肉火锅、东北酸菜火锅、南方的打边炉，我们都可以通通品尝个遍，咕嘟咕嘟冒泡的锅底，热腾腾的雾气，三五好友谈天说地，真的好惬意。

2.砂锅：当然，火锅虽好却不能贪锅，因为不可能天天吃火锅呀。那么砂锅就隆重登场了。砂锅的可操作性强，可以在家中自己制作也可以去当地砂锅店品尝。看着端上来还在翻滚的砂锅，真的无法抵抗它的诱惑。自己在家制作砂锅相对更健康一些，当然首先你得先买个合适大小的砂锅[抠鼻]我会用西红柿炒一个番茄汁有时候会搭配点肉沫，里面加入各种喜欢的食材，比如豆腐、豆皮、香菇、金针菇、肉丸子、煎蛋、午餐肉、粉条、口味重的可以加点卤大肠，最后别忘了放点青菜叶，不忌口的可以放点香菜酸豆角，总之喜欢什么放什么。想想就特别好吃呢。店里砂锅种类就更多了，什么酥肉砂锅、莲菜砂锅、牛肉丸子砂锅、素什锦砂锅、酸汤砂锅应有尽有。

3.炖菜：冬季也适合吃炖菜。一大锅热乎乎的炖菜，放点东北酸白菜，来点五花肉、大白菜、粉条，简单又热乎。什么铁锅炖大鹅，炖鸡都适合食用。冬天嘛，就适合吃肉，补充热量哈。

4.汤类：从营养学上讲，冬季适合喝滋补一点的汤，因此羊肉汤牛肉汤统统安排上；想清淡一点的可以来点酸辣丸子汤，最近和同事吃饭就经常光顾丸子汤，喝完浑身都暖和了胃里也超级舒服。

5.粥类：冬季干燥，适合食用润肺降燥的粥，银耳雪梨粥，百合粥，山药粥也不能缺少，红豆粥等等吧。当然早上想开胃的话，有条件的话，就去早餐店来一碗胡辣汤吧，那也是超级满足的。

以上就是我的回答，有没有流口水呀！