请问如何让身体保持健康

1 我们如何保持身体健康 健康的身体 要有健康的身体需要适量和适当的食物、足够的运动和休息

2 食物成份 食物的主要成份和它们的功用水的功用 水和食物中的六种主要成份：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和食物纤维膳食中的碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和食物纤维的主要功用 用尿糖试纸测试葡萄糖用尿蛋白试纸测试蛋白质用滤纸测试脂肪（点滴试验）水和它的功用 S. 测试葡萄糖、蛋白质和脂肪

3 天然食品和加工食品 天然食品加工食品食物添加剂 甚么是天然食品加工食品的例子 食物添加剂包括防腐剂、色素和香料在加工食品与天然食品之间作出选择

4 食物的消化和吸收 人类的消化系统摄食口腔护理消化食物的吸收 食物一定要被转化为简单和可溶解的物质才可被小肠吸收人类消化系统主要部分的简介（以流程图展示）牙齿的种类和功用食物在口中、胃和小肠的消化已消化的食物主要在小肠内被吸收进入血液 牙齿的结构蛀牙的成因与预防方法牙周病与预防方法

5 已消化的食物如何被输送到身体各部分 已消化食物的输送血液与细胞间的物质交换 进入了血液的已消化食物经血管输送到身体各部分血液与体内细胞的物质交换（包括呼吸气体、养料和体内废物）氧将已消化食物中的能量释放；放出二氧化碳和水作为副产品

6 我们的循环系统 血的成份我们的循环系统心脏具有泵的功能心脏的结构脉搏血压 血的成份：包括红血球、白血球、血小板和血浆我们循环系统的简略说明动脉、静脉和微血管与它们的功用心脏的作用如同一个泵把血液推动到身体各部分有四个间隔的心脏；血液在这些间隔中的流动方向详细的心脏构造和相关的血管脉搏、血压和心跳乃心脏推动血液在 血管中流动的例证

7 脂肪食物与健康 血液中过多胆固醇的不良影响 食物中不同种类的脂肪对身体健康的影响 一些含有多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的食物