夏天解暑汤有哪些？

炎炎夏日，人们为了消暑不是冷饮就是空调，岂不知这样做对身体伤害很大，要知道饮食对健康十分重要，每个季节都有对应的食谱。夏季本身酷热难耐，人体水分流失大，此时，最要紧的是补充失去的水分，在饮食上就反映到汤汤水水上。下面，小编就给大家推荐几种适合夏天喝的汤。 一、绿豆汤 这是一种家常汤，一到夏天每家每户都会熬制。绿豆汤不仅制作简便，而且功效丰富，具有清热解毒、止渴健胃、消暑除烦的作用。不过，绿豆绿豆性凉，对于体质虚弱以及寒证的人不宜多喝。 二、番茄土豆汤 这是一道十分可口开胃的家常汤菜，非常适合夏日早上作为早餐，而且番茄富含番茄红素，具有抗氧化作用；土豆富含钾，可以补充夏天人体大量出汗后流失的钾离子。夏天常喝番茄土豆汤既清爽又可以解除疲劳。 三、丝瓜汤 丝瓜性味甘凉，做成丝瓜汤后汤鲜味美，具有清热解毒的作用，夏天最适合喝丝瓜汤。同时，还具有凉血化痰，美白肌肤的功效。 四、冬瓜汤 冬瓜汤营养丰富、汤味清香，最主要的是简单易做，是人们日常食用的汤羹之一。冬瓜性寒、味甘，能润肺生津、滋阴补虚、祛暑除烦，尤其适合在夏日饮用。 五、西红柿鸡蛋汤 西红柿鸡蛋汤制作方便，材料简单易得，是人们的家常菜之一，此汤营养丰富，易于被人体吸收。另外，西红柿鸡蛋汤色泽鲜明，味道可口，给人以食欲，夏天喝之更佳。 其实这几款汤的做法都非常的简单，为了家人赶快去煲汤！ 如果你有不同的意见或建议请给我留言哦！

三伏天还在如火如荼的进行着，这段伏天期间，暑气不断上升，空气也闷热无比，在这种天千万不要图一时之凉快，而大量的饮用冰冷的食物，吃的时候一时爽，但这很容易刺激到我们脆弱的肠胃，影响肠道的健康。想要用一种最健康的方式真正做到清暑热，解暑气，那就来煮一锅清热消暑的绿豆南瓜汤吧，告别那些对身体无益的冷饮，健康也是要靠吃出来的呢！

绿豆清热解暑，利水消肿，南瓜健脾和胃，益气生津，这个绿豆南瓜汤简直就是消暑解渴的最佳选择，口感甘甜又软糯，清凉解暑又祛湿，既好喝又健康！

| 南瓜绿豆汤 |

By 味谷的厨房

用料

主料：南瓜400克、绿豆100克

辅料：冰糖适量

做法

1.准备好材料。

2.绿豆用清水浸泡30分钟。

3.绿豆凉水入锅大火煮开，小火煮到绿豆开花。（30分钟）

4.南瓜去皮切块。

5.然后加入南瓜煮到软烂为止。

6.按个人喜好加盐或者冰糖。

烹饪技巧

南瓜用老南瓜口感更好。

加少许的盐，南瓜会更甜。