想养肝，日常该注意什么？

日常养肝可以从饮食上进行调理。今天就楼主的问题跟朋友们分享一下我个人总结的一些养肝小方子。这些方子都是一位中医朋友分享给我的，我个人一直都有在按照这些方子服用，现在我已经坚持了有一年了，效果还是非常不错的。

1、养肝汤——红枣汤

材料：7颗红枣、500ml水

做法：1、将红枣切成片放到煲里；

2、把400ml水烧开后直接放到已经放好红枣的煲里，盖上锅盖，等8小时(我一般是头一天晚上放，等到第二天早上）

3、8小时后开小火，炖煮一个小时，就可以喝了。

功效原理：红枣中含有的营养元素可以促进肝脏合成蛋白，增加血清红蛋白和白蛋白含量，调整白蛋白和球蛋白比例，对肝脏有很好的调养作用。

2、养肝茶——蒲公英根茶

1、去蒲公英根适量，清洗干净备用；

2、洗净的蒲公英根，切成小段备用；

3、将切好的蒲公英根段，放在蒸笼中蒸15分钟，取出后自然降温；

4、晾凉后的蒲公英，放到炒锅中烘吵，注意勤翻炒，避免炒糊了，炒到颜色变为浅褐色为止，取出降至常温即可。

虽然用这个方法比较麻烦，但是用这个方法制成的蒲公英根比直接晒干的口感更好，并且容易冲泡，营养物质易泡出，易于人体吸收，可起到很好的清肝火、排肝毒的作用。

【对肝好的食物】

1、西红柿

西红柿富含番茄红素和维生素C，肝不好的朋友可以常用西红柿和鸭蛋煲汤喝，具有滋阴护肝的作用。

2、多吃酸味的水果

研究表明，酸味的水果可以起到很好的养肝作用，这是因为酸味水果中所含的酸性物质可以在一定程度上降低脂肪在血管壁内的沉积，帮助消化系统消化多余的脂肪，从而减低了肝脏的负担，减少患脂肪肝的概率。常见的酸味水果有：橘子、山楂、葡萄等。

3、多喝一些中药茶、中药粥也可以养肝

比如绿茶、红茶或者是花茶等茶饮，喝的时候可以往里面放几粒枸杞子，可以起到很好的疏肝理气作用，对于缓解焦虑、滋补肝肾具有很好的效果。

查悦生活提醒您，要想肝好，除了要多吃一些对肝好的食物外，还应戒酒！