冬至，各个地方都是吃什么过冬至？

我们北方人冬至都喜欢吃饺子，以前没有这个讲究。

可是现在不同了，冬至都是节日！

今天我女儿给我发来信息问我，妈你包饺子没？今天是冬至呀！随后弟媳问我，二姐你包饺子没？

我的小姑子妹妹问我，二嫂你吃饺子了吗？

后来我问她们今天为什么要包饺子她们说冬至呀！

原来是住在北方的人，因为冬至这天特别寒冷，假如吃上一碗热呼呼的饺子 肚腹一定暖呼呼的很耐寒的。

所以冬至这天成为了一个吃饺子的节日了！

#暖暖的胃道#冬天什么小吃最受欢迎？

冬天什么小吃最受欢迎，这要看在哪个城市，在梧州的话，最受欢迎的莫过于在麻辣烫，艇仔粥，以及牛杂档。

麻辣烫是不少梧州人的记忆，现在虽然有冒菜，火锅等侵入市场，但仍然是很多人的选择。

试想一下上班一族在夜晚下班后，开着摩托车回家途中吹着冷风（梧州是一座水城，因此特别多桥，开车过桥时候风更加冷冽，更加刺骨），路过一家红色灯罩映照的麻辣烫以及炸货小吃店，此时心里的第一想法大概就是停车，去点上几款喜欢的肉类时蔬吧。

没有冒菜的油腻，没有火锅的大费周章，一个人去会略显尴尬，只需在冰柜中挑选出喜欢的食材，不一会儿便有新鲜热辣的一碗麻辣烫送到手中。

用温热的碗暖和了双手，再大块朵顾那些自己喜欢的食材，最后意犹未尽地喝上一口辣汤，打一个饱嗝，分量不多，没有很饱。但，这就是一个孤独的梧州人冬夜的生活吧。

艇仔粥也是梧州人（也可以加入广州人）的记忆吧，冬夜里一碗绵滑热乎，混合海鲜与肉香的艇仔粥，最能满足一个人的所有需求——油条，叉烧，鱿鱼，西肚，蛋丝，炸花生，加上一碗用猪骨熬制的粥底制作出了这样一碗满足所有人胃口的艇仔粥。若是懂得吃的人，会在此时驱车去潘塘，在一个深夜才开的摊位上买到最新鲜出锅的油条，一口酥脆的油条，一口温润的艇仔粥——人生大概得到了最大的圆满吧。

也有的人此时既不想吃粥那么多水分的东西，也吃不得辣口的麻辣烫，那这时候街道旁随时可见的一些牛杂摊就是他的选择。

站在牛杂车前面，用特制的长筷子在煮牛杂的九宫格里捞起自己想吃的牛杂，鱼旦，或是豆腐泡等，这些食材早就已经用竹签串好，拿起就可以吃，站着慢慢品尝，不时地可以加一些店家特制的调料——一般有辣的，甜酸的，甜辣的，酸辣的四种口味。店家也不会要求必须先付款后食用，你大可以一串一串吃，最后再给钱，因为店家都记得你拿了多少串，要付多少钱——而你只需要站在哪儿静静地享受刚刚捞起最新鲜烫口的牛杂~几串下来，整个身体仿佛充满了温度，温暖且舒适的胃分泌出了让你幸福的荷尔蒙，长吁一口气，驾车离开。

这，就是冬夜梧州的小吃。