2020鼠年春节初七有哪些习俗与禁忌，正月初七都吃什么好？

这里说一下初七这天的习俗不针对于具体某年。

正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。因为女娲在第七天造了人，所以人和动物都有属于自己的生日。鸡的生日是正月初一，狗的生日是正月初二，羊的生日是正月初三，猪的生日是正月初四，牛的生日是正月初五，马的生日是正月初六，人的生日是正月初七，谷的生日是正月初八。

习俗：

登高

人日登哥寓意更高的祝福，更高的祝颂。与重阳登哥寓意有所不同。

吃饺子

相传这天是老鼠的喜庆日子，娶媳妇嫁闺女都在初七晚上进行。谁家点灯早，有亮光，老鼠就会在谁家搭新房。所以要早点吃晚饭，趁天黑收拾完去大街上玩。包饺子是为了捏住老鼠的嘴，真的防不住进了家，就把它的嘴封上，让它不能啃东西。

另一种说法取谐音“七(气)饺子”，一年到头不受气。以示吉利。

顶八卦

让小孩头顶八卦，顶的时间越久，意味孩子耐性就越好，象征吉祥，期盼人丁兴旺。

戴人胜，赠花胜

人胜是一种头饰，又叫彩胜，华胜，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。是日，人们制作各种花胜(类人胜，样式为花朵)相互馈赠。

捞鱼生

捞鱼生时，往往多人围满一座，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

摊煎饼

中国民间此日要吃春饼卷盒子菜(熟肉食品)，并在庭院摊煎饼，“熏天”。寓意就是祈求上苍保佑，一家人平安、健康，小子日能够热火朝天。

吃面条

吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。

吃七宝羹

即用七种菜做成的羹，取意吉兆，消除百病。

土地庙送灯

人日还叫“人齐日”，民间有上土地庙送灯的习俗，人们将一盏油灯放在土地神像前，家里有几口人就点上几个灯捻儿，此时无子的人家要去偷灯，认为这样可以求到儿子。

禁忌：

家长不能在这一天教训孩子。因为人日即人尊每个人都应该受到尊重，在古代官府甚至不能在这一天处决罪犯。

忌吵架、骂人。

正月里忌吵架、骂人。旧时民俗以为正月里吵架会败兴一年，骂人会带来凶祸。

此外民间有“七不出八不归”之说，“七不出”，是说初七不要出门做生意和办事情，做不好，办不成。

“七不出”还有一解，说的是出门前，有七件事没办好不要出门。这七件事是：柴、米、油、盐、酱、醋、茶，即平常我们说的开门七件事。以前出门的人往往是当家人，是一家的主心骨，因此，必须安排好家里的生活才能出门。