秋天吃什么能够养胃?
大家好,我是保健师欢欢。秋天喝粥最养胃,不止是秋天,我们一年四季甚至有的人每天都离不开它。
现在,得胃病的人实在是太多了。一方面,寒风凛冽,一不小心肚子受了凉,或者经常吃冷饮,对胃很不好。另一方面,一日三餐不定时,节食和暴饮暴食都很伤胃。再一个,常食辛辣油腻食物,此时天气冷,大家爱吃火锅或者麻辣烫,但是无节制就伤害了胃。
这时喝黄金粥最好。“黄金粥”就是用小米、玉米、南瓜来煮粥,小米是适合老人、病人、产妇的滋补品,可见它最补虚。玉米调和脾胃,南瓜补中益气。
米粥是中国老祖宗给我们留下的最根本的东西。那么多食物可以饱腹,为什么偏偏中国人的主食就是米饭米粥?这是智慧,是经过千百万次尝试后的智慧。
米油堪比参汤
粥熬好后,上面浮着一层细腻、黏稠、形如膏油的物质,中医里叫做“米油”,俗称粥油。更是米粥中的精华,滋补力强。
老年人不同程度存在着肾精不足的问题,如果常喝粥油,可以起到补益肾精、益寿延年的效果;产妇、患有慢性胃肠炎的人经常会感到元气不足,喝粥油能补益元气、增长体力,促进身体早日康复。
喝粥提高免疫力
米粥温软可以暖胃,而且五谷易消化吸收,最是养胃。对于平素身体虚弱、容易感冒的朋友来说,每天喝粥是很好的食疗方。
最后借用一下广为流传的喝粥顺口溜,希望大家常喝粥长健康!
| 顺口溜 |
1.若要皮肤好,粥里放红枣
2.若要不失眠,粥里添白莲
3.腰酸肾气虚,煮粥放板栗
4.心虚气不足,粥加桂圆肉
5.头昏多汗症,粥里加薏仁
6.润肺又止咳,粥里加百合
7.消暑解热毒,常饮绿豆粥
8.乌发又补肾,粥加核桃仁
9.若要降血压,煮粥加荷叶
10.健脾助消化,煮粥添山楂
11.梦多又健忘,粥里加蛋黄