冬季养生有哪些食物相克
夏季养生食谱 1:黄芪银花粥 配料:生黄芪50g、金银花40g、粳米50g。 制法:将配料洗净,将生黄芪、金银花装入已消毒的纱布袋中,放入砂锅内,加入1000ml水,煮沸20min,将纱布袋及药渣捞去,放入洗净的粳米,煮烂成粥。 服法:佐餐食用,分2次服完。 运用:此膳能清暑热,解湿毒,夏季感受暑湿之邪,发热,四肢倦怠,恶心厌食者可选用此膳。 2:莲子龙眼肉薄荷粥 配料:莲子50g,龙眼肉40g,薄荷叶30g,粳米50g。 制法:将配料放入砂锅内,放入1000ml水,煮烂成粥。 服法:佐餐食用,分2次服完。 运用:本膳能补脾肾、清暑热,平素大便溏薄,腰膝酸软者可选用此膳。 3:参芪山药杞子粥 配料:太子参60g,生黄芪40g,淮山药40g,枸杞子30g,粳米50g。 制法:将太子参、生黄芪切成薄片,将淮山药打碎,将粳米洗净,一并放入砂锅内,放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。 服法:佐餐食用,分2次服完。 运用:此膳能健脾,补肺,益肝肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短,咯痰量多者可选用。 4:鸡油黄瓜煲 制作方法: 配料:取黄瓜500克,鸡油15克,精盐4克,味精3克,黄酒5克,鲜汤200克,精制植物油200克,香菜15克,火腿片5片。 制法:先将黄瓜用刀削去皮,一剖两半,挖掉芯,切成6.5厘米左右长的一指条,用刀修成一样粗细备用。炒锅烧热,放入油,烧至三成热,放入黄瓜拉油,至黄瓜软瘪,捞出沥油。锅中放鲜汤,加黄瓜、精盐、味精、黄酒,烧滚后转温火焖一焖,焖酥后改旺火烧滚,淋湿淀粉,用铁勺推匀,推和成薄芡。煲加底油烧热,下香菜,把黄瓜连卤倒入,淋上鸡油,放上火腿片,加盖即成。本品特点为色泽多样,口味肥鲜,温中益气,补精添髓,清热利尿。1、虾+维C=中毒 2、感冒药+可乐=中毒 3、鸡蛋忌糖精——同食中毒、死亡 4、豆腐忌蜂蜜——同食耳聋 5、海带忌猪血——同食便秘 6、土豆忌香蕉——同食生雀斑 7、牛肉忌红糖——同食胀死人 8、狗肉忌黄鳝——同食则死 9、羊肉忌田螺——同食积食腹胀 10、芹菜忌兔肉——同食脱头发 11、番茄忌绿豆——同食伤元气 12、鹅肉忌鸭梨——同食伤肾脏 13、洋葱忌蜂蜜——同食伤眼睛 14、黑鱼忌茄子——同食肚子痛 15、甲鱼忌苋菜——同食中毒 16、皮蛋忌红糖——同食作呕 17、人参忌萝卜——同食积食滞气 18、白酒忌柿子——同食心闷 19、红薯和柿子——会得结石 20、萝卜和木耳——皮肤发炎 21、芋头和香蕉——腹胀 22、花生和黄瓜——伤害肾脏 23、牛肉和栗子——引起呕吐 24、螃蟹和柿子——腹泻 25、鲤鱼和甘草——会中毒 26、羊肉忌西瓜——同食 伤元气 27、鹅肉忌鸡蛋——同食伤元气 28、猪肉忌菱角——同食肚子痛 29、狗肉忌绿豆——同食多吃易中毒 30、马肉忌木耳——同食得霍乱 31、牛肉忌毛姜——同食中毒死亡 32、羊肉忌梅干菜——同食生心闷 33、鸡肉忌芥菜——同食伤元气 34、驴肉忌黄花——同食心痛致命 35、兔肉忌小白菜——同食易呕吐 36、海蟹忌大枣——同食易得疟疾 37、芥菜忌鸭梨——同食发呕 38、萝卜水果不利甲状腺; 39、甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌 40、鸡蛋再吃消炎片相冲; 41、豆浆营养不宜冲鸡蛋 42、菠菜豆腐色美实不宜 43、胡萝卜白萝卜相互冲, 44、蕃茄黄瓜不能一起食。