冬季养生禁忌

立冬补冬 不可盲目“进补” 饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“无扰乎阳”、“虚者补之，寒者温之”的古训，随四时气候的变化而调节饮食。少食生冷，但也不宜躁热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏，如：牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。这里须要注意的是，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，西北地区与东南沿海的气候条件迥然有别。冬季的西北地区天气寒冷，进补宜大温大热之品，如牛、羊、狗肉等；而长江以南地区虽已入冬，但气温较西北地区要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还应因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体(体质)有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。

冬季饮食禁忌什么

不宜认识不清食狗肉吃狗肉后忌品茗
严寒的冬天，许多人很是爱吃狗肉暖锅，狗肉不丰富，并且产热能大，增温御寒能力较强。是以，一些健康水平衰弱和患有中心环节关头炎等病的人，在严冬天节，多吃些狗肉是有帮助益的。可是，决不克不及认识不清食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上恐水病。吃狗肉后不要品茗，这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的卵白质结合，会天生一种叫鞣酸卵白质的物质。这类物质具备肯定似的收敛效用，可以使肠慢慢爬动削弱，屎儿里的水分减少。是以，屎儿中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间太长而极易被人的身体收。以是，吃完狗肉后不宜当即品茗。暖锅三不宜
吃涮羊肉，不宜纯真讲求肉嫩，以七八分熟的羊肉片吃起来才有味，这样做容易传染上旋毛毛虫病。第二，吃炭火暖锅的时间不宜太长。因为，吃暖锅时往往是人多房间小，室内温度高、空气不顺畅通，室内缺氧，木炭燃烧现象不透，就会产生大量的一氧化碳，容易令人寿毒。第三，不宜贪食暖锅汤。暖锅的混合原料可能是肉类、海鲜和青菜等，这些个质料混淆在一路煮后所形成的浓汤汁中，含有一种液体浓度极高的叫卟啉的物质，经肝脏代谢天生尿酸，可以使肾功效消退，分泌受阻，致使过多的尿酸淤积在血液和组织中，而激发痛风病。不宜时常食用砂锅菜
使用砂锅炖制的菜品，由于加热时间太长，动物性食用原料卵白质降解，水的化解能力削弱，凝胶液体大量析出，使其韧性增长，食历时口感差，倒霉于人的身体的克化接收。且用砂锅炖菜，原猜中的矿物质、维生素损掉率高。另外，由于弥缝较严，原猜中异味物质也难逸出，部分戊酸及低脂肪还存于原料想到汤汁中，在热反映中天生对于人的身体有害的物质。不要喝过热的饮料
饮用温渡太高的饮料，可造成广泛的肤质粘膜毁伤，卵白质在43℃起头变性，胃肠道粘液在达60℃时会产生不成逆的降解，在47℃以上时，血细胞、造就细胞和移植器官全数灭亡，以是不要在冬天时常饮用过热的饮料。忌吃有黑斑的红薯
皮面呈褐色或者玄色雀斑的红薯，是遭到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬，发苦，对于人的身体的肝脏有害。这类毒素用水煮、蒸和火烤，其有生命的物质活性均不克不及破坏，故生吃或者熟吃有黑斑病的红薯均能导致中毒。不宜过多食用桔子
桔子是含热能较大的水果，一次性过多食用，岂论大人还是孩子，城市导致上火，浮现口舌干燥、喉咙肿痛等症状。是以，橘柑不宜食用过多，若已经上火，可用海带50克，涤荡后切碎，煎水代茶饮，可去火。忌食未腌透的酸菜
未腌透的酸菜含有大量的亚硝镪水盐，步入人的身体血液轮回中，将没事了的低热血红卵白氧化为高热血红卵白，使红细胞掉去携氧功效。导致全身缺氧，浮现胸闷、气促、乏力、精力不振等症状。这个之外，亚硝镪水胺类化合物还是致癌物
记载冲动时刻，赢取超等大奖！点这儿链接，和我一路到场2010：我的世界杯Blog日记勾当！