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泡茶的配料?

更新:2023-10-23 01:56编辑:bebe归类:两性养生人气:0

泡茶的配料?

传统的八宝茶以绿茶干茶为主料,配以红枣、核桃仁、桂圆肉(也可整颗带壳桂圆)、枸杞、芝麻、菊花、葡萄干、冰糖等八种。现在,除了黑茶、普洱茶也成为供选择的主料外,玫瑰花、苹果干、西洋参等也进入了辅料行列。

三、八宝茶的做法

用摄氏100度的沸水冲泡,且一冲一饮,八宝茶中的茶香融化在配料香中,茶味融化在配料味中,茶成为一种背景。而因配料在水中的融化时间和融化度不一,与茶相配的香与味各具特色,所以,在以茶为背景的八宝茶的香与味随着冲泡次数的变化,也是丰富多彩的。

八宝茶香甜可口,茶叶的清新(绿茶醇厚(黑茶、普洱茶)中带着核桃的肥腴之味、芝麻的油香、葡萄干的果香,有一种旧时文人出身的权贵特有的富贵之气,故而,旧时八宝茶是上流人士及所处的上流之家和上流社会招待贵客时所用之茶,给人一种所谓荣华富贵,尽在一茶中之感

生普洱茶搭配什么好 生普洱茶搭配啥好

1、生普配蜂蜜一起泡。生普不如熟茶那么醇爽可口,可以根据个人口味适当配蜂蜜一起泡,这样可以提升茶汤的口感,绝梁戚喝起来也更有营养,但要在茶稍渣仔凉后再加蜂蜜,以免破坏蜂蜜里并陵的营养成分,常喝后有利于健康。

2、也可以搭配玫瑰花或者桂花一起冲泡,不仅能提升茶汤的香味,还比较有营养价值,可以让茶汤的口感瞬间柔和起来,但在平时也不要饮用过多,一般每周喝2~3次左右就比较好。

3、在冲泡生普的时候,最好是以井水或者矿泉水为主,泡出来的茶汤口感会更好,每次冲泡的时间不宜过久,一般不要超过3分钟,以免茶汤的颜色变深,从而影响品茶的乐趣。

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