女人冬天进补吃什么合适

冬季，很多女人都会觉得背心冷，不管穿多少都会如此。其实这跟气血不足，体虚有很大的关系。除了适当地加以锻炼增强自己的体质，同时还要抓住冬季这个进补的最佳时机，来好好给自己补补。
　　一、当归乌鸡汤
　　当归作为一种药材，不仅能补血，还能活血，与营养丰富的乌鸡一起煲成汤，即能补血益气，又能滋阴补肾，是女性冬季首选进补的一道养生汤之一。
　　材料：当归3钱、乌鸡1只、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱。
　　做法：将所有药材和食材洗净，乌鸡放入沙锅中，药材类食材全部装进一个布袋内，系上后也放入沙锅，加水用旺火煮沸后，捞去浮末。然后，加入姜片用小火慢慢炖，待鸡肉和鸡骨头软烂，调味即可。


　　二、枸杞牛肉汤
　　枸杞，味甘性平，具有滋阴补血等作用。牛肉富含蛋白质，为寒冬补益佳品，具有补中益气和滋养脾胃等功效。将这两种食材煲制成汤，补血养气功效更甚！
　　材料：枸杞20克、鲜牛肉500克、食盐、味精少许
　　做法：先将枸杞用温水泡开。然后，将牛肉切块，放入锅中加水烧开后，捞去浮末。然后，加入泡好的枸杞和油，小火慢炖一个半小时后，调味即可。