私家养生菜的制作方法是什么呢？

私家养生菜的做法如下：材料：黑木耳、银耳各50克，蒜、酱油、植物油各适量。做法：将黑木耳、银耳用清水浸泡至软，择洗干净，控净水；蒜去皮，洗净，切成末。锅内放入适量的植物油，烧热后下爆香 蒜末，倒入黑木耳、银耳，翻炒片刻， 调入酱油，翻炒至木耳熟即可。

养生菜海带生地瘦肉汤的食疗功效有哪些呢？

海 带含有一种叫做硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇含量保持正常。海带对放射性的物质有特别的亲和力，海带中的 胶质能促进体内的放射性物质排出体外，减少放射性疾病的发生。绿豆性寒凉，可清热解毒，利尿消署，止渴祛火。生地性寒，有凉血清热，滋阴补肾，生津止渴之 功效。经常饮用此汤有很好的清热解毒，凉血养阴之功效。