中医养生用的山药是哪一种？

山药和红薯不一样，中医的山药是指市场上卖的又细又长浑身长毛的，掰断了里面雪白雪白可以拉丝的，中药店的干山药和这个是一样的，如果经常煮粥吃的话，还是新鲜的最好。