除了火锅，全国各地还有哪些特别的食物吃完瞬间就不冷了呢？

OK，这个问题我觉得我最有资格回答一下了。

首先，我是个北方人，在北方生北方长大，现在定居在南方，对于南北方冬季饮食的区别，感触还是比较深的。

先说说北方人冬天吃什么吧，我就以新疆为例，因为我就是新疆人。

在新疆，众所周知冬天是非常非常冷的，气温经常是在零下十几度甚至二十几度。所以新疆人冬天吃的比较御寒的东西，就是羊肉，比如羊肉汤、丸子汤、粉汤等等，都离不开羊肉，其中最舒服的还是吃了手抓肉再来碗热腾腾的羊肉汤，补气又暖身。

丸子汤

粉汤

野蘑菇汤饭

揪片子汤饭

还有其他各种面型不同的汤饭，比如搓鱼子汤饭、面旗子汤饭、炮仗子汤饭等等，放点油泼辣椒也是酸辣可口，热气腾腾。

下面来说说南方，因为我人在成都，所以也不算特别南方，西南。当然了，这里也是没有暖气的，因此南方这边基本上的冬天的美食就是主打火锅了，其次还有各种炖菜比如蹄花汤以及羊汤等等。蹄花汤

其实要说起南北方的冬天的美食，那太多太多了，但是基本的对比应当就是我上面说到的这种了，希望回答能让你满意。