冬季宝宝饮食如何调理?
·增加热量摄入
在寒冷的冬天里,要注意为宝宝的身体补 充热源,富含糖类、脂肪、蛋白质的食物对宝 宝的身体有保暖作用。特别是富含优质蛋白质 的食物如瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类、牛奶、 豆制品等效果更好,也更有利于宝宝消化吸收, 能够增强宝宝的抵抗力。
此外,寒冷也会影响 人体的泌尿系统,排尿增多,随尿排出的钠、 钾、钙等无机盐也较多。因此,应多吃含钾、钠、 钙等无机盐的食物,如芝麻、虾米、虾皮、猪肝、 乳制品、胡萝卜、山芋、藕、叶类蔬菜等。
·提供富含维生素的食物
寒冷的天气会影响人体内营养代谢,使人 体氧化功能加强,致使各种维生素消耗量增加, 容易导致维生素缺乏。
因此,冬季是宝宝患各 种营养缺乏症如口角炎、佝偻病、反复呼吸道 感染、皮肤干燥或出现皲裂等的高峰期。此时 容易缺乏维生素B2、维生素A、维生素C、维 生素D等。
缺乏维生素^会导致皮肤干燥、皲裂、口 角炎、舌炎或唇炎等症,富含维生素B2的食物 有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类、油菜、菠菜等。
缺乏维生素A会导致抗感染力下降,增大 呼吸道感染和腹泻的概率。奶制品、蛋类、动 物肝脏、菠菜、胡萝卜、红薯、柿子中所富含 的胡萝卜素,可在体内转化为维生素A。
维生素D可促进人体对钙和磷的吸收利用, 起到强化骨骼及牙齿的作用,防治佝倭病。
由 于宝宝在寒冷的冬天哂太阳的时间减少,易引 起体内维生素D缺乏,所以更应注意从食物中 摄取。含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、 奶油和奶酪中含量相对较多,瘦肉、坚果中只 含有微量的维生素D。
维生素C有提高人体免疫力的功效,冬舂 季节传染病流彳T时,尤其要注意摄入富含维生 素C的食物,如橘子、柚子、称猴桃、芒果、 卷心菜、花椰菜等。