能不能介绍一下各种水果的营养价值，以及不同水果营养价值的差别.
一、能不能介绍一下各种水果的营养价值，以及不同水果营养价值的差别.
苹果~~ 苹果的营养价值很高，含有多种维生素。苹果中含有15％的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁祸首，对预防心脑血管疾病尤为重要。 梨~~ 梨具有降低血压、养阴清热的功效。患高血压、心脏病、肝痰、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处。 能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。 煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。 具有润燥消风，醒酒解毒等功效。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。 梨可清喉降火。播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。 香蕉~~ 从营养角度看，香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据「热者寒之」的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。 芒果~~ 芒果色、香、味俱佳，营养丰富，每百克果肉含维生素C 56．4—137．5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14～16％；种子中含蛋白质5．6％；脂肪16．1％；碳水化合物69．3％。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输，所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。芒果蜜饯中的话芒果、蜜芒果和甘草芒果，早已名声在外，脍炙人口。西双版纳地区的傣族则喜欢把芒果制成芒果胶食用，其做法是把芒果煮熟去核过滤，便成为半透明琥珀色的果胶，食之清脆适口，风味别致。 一天一个苹果~不用去看医生 苹果可以减肥 吃苹果减肥的好处是不必挨饿，肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物，无论吃多少，都不会比日常生活所摄取的热量还多，所以体重自然减轻。 吃苹果减肥的人，同时也能改善皮肤干燥，过敏性皮肤炎、便秘等症状。 每种水果的营养价值当然不同了，但一天最好吃两种水果以上，摄取不同的营养素，平衡身体的摄入~
二、哪些水果营养价值会很高呢？
各种水果营养价值是不一样的，只能说相对而言，比如说猕猴桃，榴莲等都很好啊！所以说想要营养好，需要各种水果都适当吃一些，但是任何一种都不能过量的。
三、水果的营养有那些？
蔬菜、水果的营养代价蔬菜水果的营养身分：
⑴碳水化物包含糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量，因食品的种类和品种有很大区别。
⑵维生素：簇鲜蔬菜水果是挑供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的首要没有历
⑶无机盐：其含量丰厚，如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等，是无机盐的首要没有历、对维持机体酸碱均衡首首要作用。绿叶蔬菜通常含钙在100mg/100g以上。但要注意在烹调时去除局部草酸，可有利于无机盐的吸取。
⑷芳香物质、有机酸和色素：水果中有的机酸以苹果酸、柠檬酸和酒石酸为主，其它又有乳酸、琥珀酸等，有机酸因水果种类、品种和老练度分裂而反。有机酸促进食欲，有利于食品的消化。同时有机酸可使食品保存势必酸度，对维生素C的穏定性具有护卫作用。其它，蔬菜水果中还含有一些酶类、杀菌物质和具有特别成效的生理活性身分。各式水果蔬菜的营养代价外
食品没有历: 桃类、青豆类、芦笋、菠菜、麦片、果实核仁类(如南瓜子等)、豆腐
保健作用：*帮忙含氧血液的循环, 防范血损。
钙: 花生、黄豆及黄豆成品(豆浆、豆腐等)、坚果类、胡桃、葵花子、绿色蔬菜类、奶类及乳成品
锌: 麦类、南瓜子、乳类、芥菜、杏仁果、豆浆、豆腐、未精制的五谷杂粮类
镁: 无花果、柠檬、葡萄柚、苹果、坚果类
锰: 坚果类、绿叶蔬菜类、青豆、甘菜、麦谷类
钾: 柑橘类、哈蜜瓜、蕃茄、薄荷、香蕉、葵花子等
碘: 海草类、洋葱、生长在含碘丰厚泥土中的蔬菜类
铬: 玉米、麦谷类
硒: 麦芽、洋葱、蕃茄、芥兰
胡萝卜素(Beta-Carotene)
赤萝卜、胡萝卜、绿叶蔬菜类
维生素C
柚子类、草莓类、柑橘类、绿叶蔬菜类、蕃茄、玉米、马铃薯、生菜
维生素D:
多晒太阳可取得足量维生素D，或自富化豆奶（fortified soy milk）中摄取。
维生素E:
全麦类、麦芽油、豆类、芥兰、蔬菜、油芽、菜类、菠菜、花椰菜