冬季应该吃凉食还是热食！如题 谢谢了
一、冬季应该吃凉食还是热食！如题 谢谢了
冬天食养要因人而异，应采取体质养生的方法以养藏。根据中医理论，人可分为九大体质，一般来说，不同体质的人饮食宜忌如下： 正常体质：(特征：体力强壮、面色润泽、思维敏捷、眠食俱佳、二便正常)，这种人当然百无禁忌，温热寒凉基本都受得了，按身体需要适当进食即可。 阴虚体质：(特征：形体消瘦，手足心热，口咽少津，便干尿黄，喜冷怕热)，冬天应以养阴清润的食物调理；不宜油炸、烧烤、辛辣刺激等温热属性的食物，进食则易引起口干苦、咽痛、痤疮或口腔溃疡、小便黄、大便干等症状。 气虚体质：(特征：面色苍白、气短声低、胃口不佳、四肢乏力、健忘多汗)，冬天应以益气补气的食物调理；不宜进食木薯、萝卜、芋头、土豆、茭笋等粘腻或坚硬难消化的食物，进食易引起胸闷腹胀、便秘、纳差、嗳气吐酸等症状。 血虚体质：(特征：面色萎黄、头晕心悸、失眠多梦、不耐劳作)，冬天应以补血养血的食物调理；不宜腻滞、肥肉、浓茶、烈酒、过咸及厚味或属性寒凉的食物，进食易引起消化不良、腹胀纳差、心烦不眠等症状。 阳虚体质：(特征：面色苍白、体胖畏寒、口淡便烂、喜热怕冷、手足不温)，冬天应以温阳暖胃的食物调理；不宜刺身、冷饮、绿茶、凉茶、大芥菜、冰镇食品等寒冷性质的食物，进食则易引起口淡、呕吐清涎、腹痛、大便溏烂、纳差等症状。 阳(火)盛体质：(特征：声高面赤、口苦咽干、急燥易怒、小便灼热、大便熏臭)，冬天应以清火解热的食物调理；不宜浓茶，烈酒，烧烤，焖炖食品及辛辣火锅类属性燥热的食物，进食易引起小便黄短，大便干硬秘结，口腔溃疡，口臭咽痛，痤疮或痔疮出血等症状。 血淤体质：(特征：面色晦滞、眶唇色暗、肌肤干燥)，冬天应以行气活血的食物调理；不宜烈酒、动物内脏、野味、油腻及腌制食物，进食易诱发心悸、胸痛、头痛、四肢关节疼痛、纳差失眠等症状。 痰湿体质：(特征：虚胖易倦、嗜睡懒动、口中粘腻、大便溏烂)，冬天应以健脾去湿的食物调理；不宜烈酒，咖啡、鱼子、虾蟹和过咸过甜，及不易消化食物。进食易引起胸闷咳嗽，痰多黏稠，小便黄短，大便不爽等症状。 气郁体质：(特征：面色晦暗、精神郁闷、胸闷没胃口、叹息少言)，冬天应以芳香行气的食物调理；忌过饥过饱，太寒凉、太燥热、难消化食物均不适宜，进食易引起消化不良，没胃口、腹胀，口干口苦，情绪低落等症状。
二、气虚是种什么病？
胃气虚证是指胃气不足，受纳、腐熟功能减弱，以致胃失和降所表现的证候。
有胃脘隐痛或痞痛，按之觉舒，不思饮食，食后胀甚，时作嗳气，口淡不渴。
本证多因饮食不节，饥饱失常，或劳倦伤中，或久病失养，致使胃气亏损所致。
可用补中益气汤
【来源】出自金代名医李东垣《脾胃论》卷中，
【组成】黄耆 甘草(炙)各1.5克 人参(去芦)0.9克 当归身0.6克(酒焙干或晒干) 橘皮(不去白)0.6～0.9克 升麻0.6～0.9克 柴胡0.6～0.9克 白术0.9克
【用法】上药哎咀，都作一服。用水300毫升，煎至150毫升，去滓，空腹时稍热服。
【功用】补中益气，升阳举陷，
【主治】脾胃气虚，少气懒言，四肢无力，困倦少食，饮食乏味，不耐劳累，动则气短；或气虚发热，气高而喘，身热而烦，渴喜热饮，其脉洪大，按之无力，皮肤不任风寒，而生寒热头痛；或气虚下陷，久泻脱肛。现用于子宫下垂；胃下垂或其它内脏下垂者。
【加减】病甚劳役、热甚者，黄耆加至3克，咳嗽者，去人参；腹中痛者，加白芍药1.5克、炙甘草1.5克；若恶热喜寒而腹痛者；再加黄芩0.6～0.9克；恶寒冷痛，加桂心0.3～0.9克；头痛，加蔓荆子0.6～0.9克；痛甚者加川芎0.6克；顶痛、脑痛，加藁本0.9～1.5克。
【禁忌】阴虚内热者忌服。
【方论】方中黄耆补中益气、升阳固表为君；人参、白术、甘草甘温益气，补益脾胃为臣；陈皮调理气机，当归补血和营为佐；升麻、柴胡协同参、耆升举清阳为使。综合全方，一则补气健脾，使后天生化有源，脾胃气虚诸证自可痊愈；一则升提中气，恢复中焦升降之功能，使下脱、下垂之证自复其位。
三、什么东西补气？
凡气虚之人，宜吃具有补气作用的食物，宜吃性平味甘或甘温之物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。
适宜食物
1、主食及豆类的选择粳米、糯米、粟米、玉米、番薯、豆腐、黄豆等。
2、肉、蛋、奶类的选择牛肉、狗肉、鸡肉、鲢鱼、鳝鱼、鳜鱼、牛肚、乌骨鸡、鹅肉、兔肉、鹌鹑、青鱼等。
3、蔬菜类的选择青稞、南瓜、马铃薯、山药、香蕈、草菇、青椒、洋葱、胡萝卜、白扁豆、平菇等。
4、水果的选择大枣、樱桃、葡萄、石榴、桃、杏等。
5、其他人参、蜂王浆等。
饮食禁忌
忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉食品，忌吃油腻厚味、辛辣食物。如：海带、苦瓜、鸭、黑鱼、菜瓜、鱿鱼等
四、食疗补气的有什么？
补气补血食物疗养在中医补法中，常以血肉有情之品来调养，并能取得良好的效果。另外有贫血困扰的人，可以多摄取维生素C，因为维生素C有助於铁质的吸收。
红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。
红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。
红枣10粒切开，生姜3片，煮水喝，是开胃的良方。
黑木耳+冰糖，蒸着吃，很补血的
下面是一些比较常见的方子，你有空可以煲汤喝
血糯红枣粥
做法：将血糯米五十克、红枣十枚与适量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
功用：补血。
桂圆莲子汤
做法：将桂圆二十个、莲子五十个，加适量清水，煮至莲子软熟即可。
功用：健脾、安神、养血。
龙眼粥
做法：龙眼肉十五克、红枣十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。
功用：养心健脾，最适合贫血兼有失眠健忘者。
猪肝汤
做法：猪乾洗净，切薄片。滚水中放入姜丝、猪肝片，稍滚一会儿，再加入葱段、酒，以盐调味后即可食用 。
功用：补血。
羊骨粥
做法：先将新鲜羊骨捶碎，加水煎汤，弃骨，以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后，食用。
功用：对於贫血具有畏寒者有良效。
阿胶芝麻核桃羹
做法：先将阿胶二百五十克烊化、芝麻二百五十克与核桃肉一百五十克共捣细末，再加入桂圆肉五十克、适 量冰糖，一起隔水蒸二小时即可。每次加热吃食二匙。
功用：本品有补肾安神益血的功效。
.参枣汤
材料：红枣5枚、人参片10克、冰糖1小块
功能：1.红枣：味甘、性温、补中益气、治虚、润心肺、生津补血、可养颜抗老化。
2人参：味甘、性温、可大补元气，气旺则精气神自然足。
作法：红枣洗净，和人参片一起放在小锅内，加水一杯，小火焖煮1小时间。
加入冰糖待溶化即可。
杞子南枣煲鸡蛋
材料：枸杞子20克、南枣10枚、鸡蛋2个。
作法：将枸杞子、南枣、鸡蛋加适量的水一起放在锅中煮熟。
蛋熟后去壳取蛋再同煮10分钟。
功效：补虚劳、益气血、健脾胃。
龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。
功效：养心补脾，滋补强壮。
糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血。
鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。
功效：补铁，适用于缺铁性贫血。