每年春节在广东花市常有一种花卉叫“银条”,谁可以告诉我他的学名和作用吗?这是什么植物?
一、每年春节在广东花市常有一种花卉叫“银条”,谁可以告诉我他的学名和作用吗?这是什么植物?
银条?是银芽柳吧。没什么大作用,纯粹观赏而已。
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二、包菜有什么营养价值?
包菜也叫椰菜,其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。 中医认为有“健脾养胃、利关节、壮筋骨”等效,而现代营养学指出这并不是凭空而说的,因为包菜含丰富的维生素A,钙和磷,能促进骨质的发育,防止骨质疏松,非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健。而且包菜含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸,对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说,包菜是老少皆宜的蔬菜。 包菜日常食用多炝、炒,炒包菜也有窍门:一是最好用橄榄油,因为在这种不饱和油脂的帮助下,包菜所含的各种脂溶性维生素才能被人体充分吸收利用;而且包菜含有硫化物,做菜时不要盖锅盖,这样可以使挥发性分子大量释放出去。 若是夏天食用,那不妨将包菜凉拌来吃:将包菜洗净切成细丝,加盐、鸡粉和黑胡椒粉,滴些橄榄油拌好即成,清爽又开胃。
三、白菜所含的营养 成分是多少
白菜有百菜之王的美称,它营养丰富,据测定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白质1.1克,碳水化合物2.1克,钙120毫克,磷37毫克,铁0.5毫克。还含有丰富的维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高,大量的粗纤维更是许多蔬菜难以比拟。
四、面条菜的营养价值有哪些
营养价值
面条菜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、植物酸、苦味素等营养物质,有一定的收敛作用,可止血、改善便秘。
1.膳食纤维:面条菜中膳食纤维的含量很高,食用之后可起到润肠通便之效,适合便秘的人群食用。
2.植物酸:面条菜中含有很多的植物酸,包括草酸、鞣酸等,有较强的收敛性,外用了起到收缩伤口和止血的效果。
五、凉拌黄玉参的做法
原料:
水发黄玉参、鲍汁、姜
做法:
1、黄玉参发制较长时间;
2,黄玉参加水,放冰箱,4小时换一次水,泡24小时;
3,24小时后的黄玉参,洗净肚子,有沙粒;
4,黄玉参煮1小时,防保温桶里保温24小时,取出,冰水过凉,反复两次;
5、将葱姜爆香,加入高汤,鲍汁,烧开,下入黄玉参,小火烧30--40分钟,收汁。