偃师银条菜什么样

一、偃师银条菜什么样

很好吃，银条又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等，在西北地区俗称“地灵”，

学名银苗，银条菜等。属唇形科水苏属多年生草本植物，为草石蚕类以地下茎作为食用部分的一种蔬菜。地下茎白色，肉质脆嫩，无纤维，味甜，含水分较多，营养丰富，可炒食、煮食、凉拌等。

二、偃师银条的特性

银条又名草石蚕、罗汉菜、螺丝菜等，在西北地区俗称“地灵”，学名银苗，银条菜等。属唇形科水苏属多年生草本植物，为草石蚕类以地下茎作为食用部分的一种蔬菜。地下茎白色，肉质脆嫩，无纤维，味甜，含水分较多，营养丰富，可炒食、煮食、凉拌等。 地灵是生长在中国西部半干旱、半沙化土壤中的特殊植物。 银条喜光照、耐潮湿，沙质土壤栽培尤为适宜。春分前后播种，谷雨前后苗齐，6、7月份进入旺盛生长期。银条生肓期约300天，一般亩产1800-2500公斤。

三、河南小吃银条是什么东西

1、银条，中文学名：银条菜。草本植物，菜药兼用。 2、别名：地龙。 3、主食：地下块茎、肉质脆嫩，无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等，风味独特，营养丰富。富合蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸，是食用和药用兼备的名特蔬菜品种。

四、甘螺与地参有啥区别

地参唇形花科，多年生草本植物。是一种营养价值较高的食品，含10多种氨基酸，总量达2.68%，粗蛋白含量5.6%，糖分含量较高，可溶性糖24.85%，淀粉含量23.89%。地参，又名地笋、地藕、银条菜、泽兰，属多年生草本植物，菜药兼用。春夏采其嫩茎叶、炒食、凉拌、做汤，主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参(因形状、营养与人参媲美，故名地参)，炒食、做汤、油炸、做酱菜、口感好，堪称蔬菜珍品。地参全身都是宝，地上部分的茎叶作为蔬菜食用，一年能收割数茬，晒干后为常用中药泽兰，具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。地下部分为植物的核心，不但能作为蔬菜食用，而且可晒干后入药，功能与冬虫夏草相当。地参作为蔬菜，适合大众口味，保健功能明显。经现代医学研究考证：经常食用地参可预防恶性肿瘤的发生。它是一种多用途的保健蔬菜，具有很高的开发价值。

地参具有抑制癌细胞和减肥的功效. (我没有找到甘螺的资料不好意思）

五、金针菜有什么功效？

金针菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

金针菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。

食疗功效：

1、有健脑抗衰功能：日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是金针菜。他说：“金针菜对预防老年人智力衰退，是一种良药。”

2、降低动物血清胆固醇作用：是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。

金针菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14．1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富。

3、还有清热、利湿、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消肿等功能。

六、洛阳偃师银条菜怎么做好吃？

当然是凉拌了。吼吼