白萝卜红糖水的功效
一、白萝卜红糖水的功效
1、促进消化
白萝卜富含芥子油、淀粉酶、粗纤维和多种碳水化合物、氨基酸等,可以促进肠胃消化,对消化不良、口腔溃疡、恶心呕吐也有不错疗效。据广东省中医院肝病专科主任医师池晓玲教授介绍,常吃萝卜不仅可以促进肠胃蠕动,使人体减少吸收有毒和致癌物质,预防肠癌发生,还可以预防便秘。
2、防止老化,补血活血
白萝卜含有丰富的维生素C,对于皮肤才华、黑色素色斑抵制,都有不错的效果。而白萝卜中的维生素A和维生素C,更能有效抗氧化,起到防止动脉硬化、预防癌症的作用。
补血活血。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
3、止咳消炎
白萝卜所含的微量元素锌丰富,可以有效提升人体免疫力、增强抗病能力,同时具有不错的化痰止咳、消炎理气的功效,尤其是和梨子搭配,更是咳嗽治疗的好食品。红糖具有养血、活血的作用,可改善体表循环,治疗伤风感冒。
扩展资料:
不能与白萝卜同食的食物
1、白萝卜不能和胡萝卜一起吃
白萝卜中含有丰富的维生素C,对人体健康非常有益,而胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素,会破坏白萝卜中的维生素C,两者一起吃就会就会使维生素C丧失消失,吃萝卜也就得不到维生素C了。
2、白萝卜不能和酸性水果一起吃
白萝卜和酸性水果一起吃,会诱发甲状腺疾病。萝卜在进入人体后,会产生硫氰酸盐物质,如果同时或前后食用大量的橘子、苹果、葡萄等酸性水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸,可抑制甲状腺作用,进而诱发甲状腺肿大。
3、白萝卜不能和柿子一起吃
柿子中含有大量的植物色素,它们在人体肠道内会分解出一种酸性物质,而再吃萝卜,就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。而柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素。
4、白萝卜不能和木耳一起吃
萝卜性微寒,虽然有清热解毒、化痰止咳、补中益气等功效,但是它与木耳同食时,会对某些特殊敏感体质的人产生影响,容易引起他们出现过敏性皮炎。
5、白萝卜不能和中药一起吃
白萝卜和中药不能一起吃,并非是因为同吃会中毒或者过敏,而是会影响中药的药效。因为中医认为萝卜有下气和消滞的作用,行气太过、排泄太快则影响中药的吸收,所以吃萝卜会影响到中药的补益和治疗作用。中药补药也是同理,都不能跟白萝卜一起吃。
6、白萝卜不能和人参一起吃
白萝卜属于寒性食物,而人参却是大热性质的食物,如果两种一起食用,会相互抵消其各自的功效,虽然不会引起中毒、过敏等这些不良反应,但是却也是吃了也白吃。
参考资料来源:人民网-白萝卜的6个禁忌搭配
参考资料来源:人民网-白萝卜红糖水营养功效
二、萝卜的维生素含量高吗
白萝卜叶——营养价值惊人
不但萝卜的根效用无穷,它的叶片中含有极惊人的营养价值,含有蛋白质、醣类、铁、钙、磷等矿物质,β葫萝卜素、维生素B群、维生素C等。含有很多的β葫萝卜素,每一百克维生素A含量是1400 IU,它的β葫萝卜素的含量是同量青花菜400 IU的三倍以上;维升素B1比含量丰富的豆鼓还多六成;维生素B2是牛奶的二倍;维生素C是柠檬的十倍以上。而钙的含量是每一百克含有210毫克,是菠菜55毫克的四倍。铁质含量是肝脏与鳗鱼的三倍;维生素B1比豆豉多六成;从以上可以看出萝卜叶的营养价值惊人,可惜一般很少人利用,都把它作为垃圾再让大地回收,辜负了造物者的美意。
白萝卜——超强解毒功能
白萝卜含有很多消化酵素淀粉脢,能够防止胃酸过多,胃炎及胃溃疡,对胃部黏膜的修复、促进消化机能有很好的效果。每一百克的白萝卜含有70毫克的维生素C,含量是柠檬汁的二倍,抗氧化及抑制细胞老化的效果也很高,能改善焦躁不安,防止骨质疏松,平衡酸碱的钙是140毫克,是蔬菜的二倍以上。还含有较多的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,保持排便通畅。有很强的解毒功能,可治疗食积不消、脘腹胀痛、支气管炎、醒酒、利尿等。
三、萝卜手抄报内容.萝卜的手抄报内容50个字。
资料
萝卜,十字花科、萝卜属二年或一年生草本植物,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色;茎有分枝,无毛,稍具粉霜。根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。
温度
萝卜起源于温带地区,为半耐寒性蔬菜。种子在2~3℃时开始发芽,适温为20~25℃。幼苗期能耐25℃左
脉地湾萝卜[2]
右的高温,也能耐-2~-3℃的低温。萝卜茎叶生长的温度范围可比肉质根生长的温度范围广些,约为5~25℃,生长适温为15~20℃;而肉质根生长的温度范围为6~20℃,适宜温度为18~20℃。所以萝卜营养生长期的温度以由高到低为好,前期较高的温度,有利于小苗和形成繁茂的叶丛,为肉质的生长打下基础。以后温度逐渐降低,有利于光合产物的贮藏积累和肉质根的膨大。温度低于6℃,植株生长微弱,肉质根膨大停止;长期在6℃以下,易通过春化阶段,造成先期抽薹现象;当温度低于-1~-2℃时内质根遭受冻害;高于25℃,呼吸作用消耗增多,有机物积累减少,植株生长衰弱,易发生病害,形成的肉质根纤维多,品质差。
此外,不同类型和品种的萝卜,能适应的温度范围也不一样,如四季萝卜肉质根生长适应的范围较广,为9~23℃;冬萝卜类的生长能适应的温度范围较小,尤其在高温条件下难以形成肥大的肉质根,也易感染病毒病。
光照
萝卜在光照阶段,需在长日照下完成,所以,在营养生长时期需要较长时间的强光照。
水分
土壤水分是影响萝卜产量和品质的重要外界因素。适于肉质根生长的土壤有效含水量为65%~80%;萝卜在不同生长期的需水量有较大差异。在发芽期和幼苗期需水不多,也不宜太少。
土壤
萝卜对土壤适应性较广,但以富含腐殖质、土层深厚、排水良好、疏松透气的沙质土壤为宜。土质黏重,萝卜表皮不光洁。耕土层过浅、过硬,则易发生畸根。土壤的pH以5.3~7为宜,四季萝卜对土壤的适应性较广,适宜在pH为5~8的土壤中生长。