排骨和什么一起炖有营养

一、排骨和什么一起炖有营养

1.藕炖排骨（清热去火的）

2. 排骨炖玉米和茨菰，很香甜的一款汤

3.排骨炖番茄 （补充维C）

4.排骨炖紫菜和绿豆

二、排骨,莲子,西红柿可以一起炖吗

可以，而且对身体很好

莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。配搭着煲汤，有清心安神，补中益气的功效

西红柿含有丰富的番茄红素，番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维生素C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

不过，由于维生素C不能承受长时间的高温，所以炖排骨的时候，西红柿要稍晚放入

三、排骨粥有什么营养？

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

四、请问排骨炖番茄的具体做法？

1.把排骨切成4cm长的段，先焯水

2.在炒锅里放入油，把把已经切块的番茄炒出红汁

3.将炒好的番茄倒入砂锅中，加高汤（清水也行），再倒入焯好的排骨

4.加如花椒、盐、鸡精，炖一个小时左右，起锅时加少许味精（不加也行），即可

五、排骨顿番茄汤怎么做？

排骨焯水用大火烧开，改小火慢炖至熟，再放切好备用的番茄，改大火烧５分钟，关火，调味，排骨炖番茄就可以上桌了