喝蓝莓酒的好处

一、喝蓝莓酒的好处

蓝莓酒功效与作用

1、蓝莓果实中含有丰富的VMA(花色苷色素，俗称花青素)，能迅速补充视网膜所需营养，能增强实力，消除眼睛疲劳的功效。

2、蓝莓的果胶含量很高，能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康。

3、蓝莓富含维生素C，有增强心脏功能，预防病症和心脏病的功效，能防止脑神经衰老、增进脑力，对一般的伤风感冒，咽喉疼痛以及腹泻也有一定改善作用。

4、具有软化血管，养气活血，养颜益寿，增强人体免疫力，抗氧化等功能。

5、具有增强记忆力，预防老年痴呆的作用。

6、具有良好的消除体内炎症的作用，尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显着。

现代科学发现蓝莓果通过发酵更佳的激发了其有效成分的活 性，不仅口感比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力， 还使得花青素、硒、氨基酸、维生素等多种营养元 素更丰富丐更易被人体吸收。

其中花青素的含量更 是高达苹果的50倍，葡萄的30倍，再搭配蓝莓果胶 与生俱来的超强抗氧化能力，在欧洲蓝莓酒被誉为 “给人类寿命带来第三次飞跃” 的神奇产物

扩展资料：

蓝莓的营养价值

蓝莓直接吃就可以，但如果蓝莓太多不好保鲜。推荐你一个保鲜的方式：蓝莓洗净控水后放入干净的容器里，倒上低度（38°）酒，泡出来的蓝莓酒连果肉带酒都可以吃喝掉，而且存放时间较长。

不能用高度酒的原因是高度酒会杀灭掉蓝莓里的某些VC等多重元素。另外可以在食品料理机里将蓝莓做成蓝莓酱，随后加冰糖或者蜂蜜腌制，即可做成自制的蓝莓酱，早餐抹到面包片上吃，看得见摸得着，营养就健康。

蓝莓是一种营养价值非常高的水果，果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素，其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高。

还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素，蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养

蓝莓的保健功效多，还有药用价值，蓝莓提取技术从蓝莓中提取其原汁精华运用药用，其中包括保健胶囊和药剂用于人们健康保健中。

蓝莓有很强的抗氧化作用，对于抑制血小板聚集、动脉硬化等病症有一定的作用，蓝莓老少都能吃，每次吃十个到二十个。

参考资料来源：人民网-蓝莓可防记忆力减退？蓝莓的功效与作用

二、蓝莓是不是对眼睛很好？？？？

应该还是比较有好处的

三、蓝莓有什么营养///

高锌、高铁、高铜、高维生素的果品///

四、最有营养的五种水果

水果排名如下：

1.Blueberries （蓝莓）

2.Kiwi （奇异果）

3.Strawberries （草莓）

4.Guava （芭乐/番石榴）

5.Cranberries （蔓越莓）

蓝莓

很多研究都发现蓝莓是最有营养的水果。它不仅味美，热量还超低。虽然蓝莓的盛产时节在5－10月，但即便是冷冻的蓝莓也含有大量抗氧化成分。只需一杯的量，就能令我们日常饮食的抗氧化力翻倍。有些科学家甚至怀疑蓝莓能减缓衰老。

除了抗氧化成分（特别在它的表皮上），蓝莓还含维他命A，C，B1，胡萝卜素，钾，锌，铁，钙和镁。它含有大量的纤维，热量却很低。它还含有花青素，这是一种对血管和视力有益的抗菌色素。

奇异果

奇异果之所以榜上有名，是因为它富含脂溶性抗氧化成分－－维他命E&A。奇异果所含维他命C的量也多过橙子。它的纤维含量很高，对免疫系统，血压和心脏都有好处。它还含酶能帮助消化，是钾，镁，铜和磷的最佳来源。

每天吃上两三个奇异果就能有效降低血粘度和血液凝结。它有着和阿司匹林类似的功效，能有效维护我们心血管的健康。此外，它所含的纤维还能帮助降低胆固醇和控制血糖。

草莓

草莓是同（莓子）类水果中维他命C含量最高的水果。它不含任何脂肪。草莓中含有能对抗致癌物的抗氧化成分，此外，它还能预防LDL（一种坏胆固醇）的氧化，从而遏制心脏病的恶化。

由于草莓富含维他命C和少量铁，因此它可以用来对抗健忘和疲劳。它所含的纤维还能帮助消除胆固醇。

芭乐/番石榴

有些研究表明，芭乐也许事实上是最有营养的水果。芭乐含有很多营养物质象是纤维，蛋白质，碳水化合物，钙，磷，铁，维他命A，B3，G4。芭乐的热量和脂肪含量也非常低。

维他命C主要集中在芭乐得表皮含里，但当芭乐趋于成熟变软，维他命C的含量就会下降。

蔓越莓

蔓越莓富含大量抗氧化成分和其它植物化和物能帮助我们预防心脏病，癌症及其它疾病。它是维他命C，纤维，镁，维他命k的最佳来源。它还以增强我们的免疫系统，预防感染而大大闻名。此外它还含有黄酮类化和物（一些我们目前所知道最强劲的抗氧化物质），这种物质之所以重要，是因为我们自身无法制造它们（必须经由食物或营养补充剂中获取）。

蔓越莓还以能预防和治疗尿路感染而出名。最近的研究发现它还能提升我们肠胃及口腔的健康，降低坏的胆固醇（LDL），增加好的胆固醇（HDL）， 预防肾结石，帮助恢复中风及预防癌症。

五、蓝莓的主要营养成分有哪些？

蓝莓营养成分不仅限于果糖、蛋白质、脂肪 、氨基酸、膳食纤维、维生素，更重要的是富含抗氧化剂、细菌生长抑制剂、果胶、鞣花酸、熊果苷、花色素苷、类黄酮等化合物及丰富的微量元素，而这些化合物对于人体内自由基的清除、抑制及逆转人体衰老有密切关系。蓝莓富含抗氧化活性成分，主要是花色苷和多酚类物质，这些物质具有多种生物活性，包括改善大脑记忆力，减少人体胆固醇积累，改善心血管机能，防止心脏病和尿路感染，增强胶原质，调节血糖和治疗腹泻等功效

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