中医说的气滞血淤是怎么回事？如果用食疗的方法该吃点什么调理呢？

1黑大豆、绿豆。2猪心、牛羊鱼肉、海参。3空心菜、莲藕、洋葱、蘑菇、慈姑、香菇、猴头菇、木耳、海带、葛根魔芋金针菇油菜。4菠萝山楂、菱角、刺梨、柿子、桃。5桃仁、红糖、醋、红酒、黄酒、葡萄酒、白酒。