隔锅炖营养好吗

一、隔锅炖营养好吗

当然好了！隔锅炖主要靠蒸气受热均匀,能较好的保持原汁原味，炖出来的补品营养价值高,炖盅里的水不会越来越少~

二、邻居都说高压锅压出来的东西没有营养，高压锅压出来的食物到底有没有营养？

向一品牌电压力锅的促销员询问该产品为何能锁住更多的营养？这位促销员回答道，电压力锅更营养可能是因为它是全密封的，煮饭的时候不会冒气，这样营养就不会冒出去了。而另一品牌的促销员则对记者说，买电压力锅安全最重要，营养其实相差不多，而且由于电压力锅把水分都“捂”在锅里，做出的米饭相对偏软，没嚼头。

其实，对于电压力锅营养保存原理的解释，各企业大同小异，主要是在烹煮食物时，其内置的智能芯片可根据食物的不同，自动读取芯片内相应的曲线，根据时间、温度变化，全程精密控压，以最理想的温度、压力将食物的营养精华统统释放。同时，通过控温控压使烹煮过程无沸腾、不冒气，有效保存食物营养。然而，就在记者要求一些企业出示相关检测报告时，有两个品牌的相关负责人则告诉记者，营养其实并非产品的宣传重点，因此并未进行相关检测。某品牌代理商李经理告诉记者，电压力锅保存食物营养的关键是其芯片的程序设计以及产品密封性能的好坏，一些中小企业缺乏科研力量，为了降低成本，产品存在偷工减料的可能，因此并非所有的电压力锅都能很好地保存食物营养。

消费者应注意增加相关知识

有营养专家认为，人们摄入营养并非越多越好，而应讲究营养平衡，即食品的多样化及多种营养元素之间的互补，人们充分利用现代科技使炊具能更多地保存食物营养是好事，但不应产生对某种产品的依赖心理，而更应注意通过膳食调理达到营养的大平衡。

同时也有业内人士指出，企业关注消费者的营养健康是好事，但建议企业把相关的科学道理通俗地告诉消费者，并向消费者出示相关检测数据以证实产品的实际功效，同时，最好把工作延伸一步，在宣传时加强营养知识的普及，使得消费者能够在日常饮食的一点一滴中注意营养，从而更进一步使企业形象得以提升。而消费者在利用现代科技保护自身健康的同时，也要注意增加相关知识，提高对企业宣传真实度的分辨能力，在选购产品时注意审核企业的相关资质。

三、高压锅炖的太多有没有危险

如果放入的东西太多，超过了5/4容量，这样顶锅炖煮是非常危险的，很容易因食物过满堵塞超压爆锅，建议按照说明书上面的指导量放入。本人是压力锅高级研发工程师，对于不当使用操作（其中就包括这种放入过满）发生安全事故造成伤亡的见过很多，注意正确操作确保安全

四、什么食品是有营养而不发胖

1、酸奶

酸奶不但营养丰富，还易于消化吸收，尤其适合乳糖不耐受者。奶类含有丰富的优质蛋白质、钙、比例合适的氨基酸等。每天喝一些牛奶或酸奶，可以获得丰富的蛋白质和钙。

2、全麦面包

如果清晨匆匆赶来上班或上学，没顾上吃早餐，就应该选择这类食品，因为它们能为大脑细胞提供能量，使人聪明，提高工作效率。

习惯吃零食,一下子改不了，怎么办？

零食一贯被视为减肥的大敌，但最近一项研究表明，在正餐之间适当吃些零食可以有效的控制饥饿感，减少下一餐食物的摄入量。然而并非所有的零食都可以达到预期的效果，专家们强调具有减肥效果的零食应当符合以下条件1、热量在一百卡路里以下。2、富含碳水化合物、蛋白质、纤维以及少许脂肪。

3、苹果

对于瘦身的人来说，水果是最好的伙伴。 “一天一个苹果”是健康专家们提出的口号，同时，苹果的热量低，120克苹果含有60卡路里的热量，其含有的丰富的果胶，属于可溶性纤维，不但能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，更可促进脂肪排出体外。苹果还会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。另外，奇异果、葡萄柚、番茄、菠萝、香蕉都是营养丰富还能够帮助减肥的水果，大家可根据自己的身体情况食用。

4、益达木糖醇

爱吃糖果，嘴上闲不住？嚼益达木糖醇，还可能有“艳遇”哦！

容易饿肚子，一饿就心慌？

减肥虽然需要控制饮食，但也不能老饿着肚子，小心“沉默之后的爆发”！呵呵，感觉很饿，先自己考虑是心理上的还是生理上的，心理上的就放松，再放松，登陆shaopoo教练的博客抢个沙发坐！如果是生理上的，适当吃点低卡食品充饥也没什么。

5、海苔

海产品蛋白质高脂肪含量低，味道鲜美，营养丰富，热量低，是非常理想的充饥零食。

鳕鱼丝、鱼片干……

6、消化饼

消化饼膳食纤维含量高，低糖，容易饱腹。蔬菜饼也不错，别当正餐吃就行！

多喝水，有利于减肥！

多喝水，有利于促进新陈代谢！别当心水肿，越不喝水，代谢越不好，越容易水肿！呵呵

7、柠檬茶

女人一定要喝茶的。特别是那些想要减肥的女性，茶是最天然、最有效的减肥剂，再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。

五、猫眯吃不吃麦片？

鱼汤麦片粥

材料：鱼肉口味婴儿食物、即食麦片、鸡汤、枸杞

做 法：

1. 将鱼汤煮滚，放入泥状的婴儿食品、即食麦片和枸杞。

2. 煮至沸腾，当麦片熟软后关火，放凉即可食用。

主厨小叮咛：

1. 此粥营养相当丰富，而且不含需要啃咬的材料，相当适合幼猫及年老的猫食用。

2. 市面上的婴儿食品还有牛肉、鸡肉、蔬菜及水果等许多口味，可以变化使用。

3. 枸杞要先用热水略冲泡过，再下锅煮。

4. 鱼汤的分量多少决定了粥的浓稠度，可以依个人的喜好增减。

实践小贴士

1. 如果担心猫猫不喜欢麦片的味道，可多放些鱼肉少放麦片。

2. 罐头鱼可在大型超市购买到，价格约为8元左右。

3. 市场上泥状婴儿食物的价格约在10～50元之间。

我的猫到底该吃多少？

猫一天要吃多少？这是很多猫主人一直弄不清楚的问题。猫基本个性上就与狗非常不同，狗比较贪吃，给多少都会照单全收，常常因为吃过头而肚子鼓鼓，甚至呕吐。所以猫一天的食物量就必须由最亲密的主人来进行严格的控制。食物的摄入量可从每天需要的热量来计算。下面有一个粗略的数据可供参考。

迷你型猫：体重2kg以内，每日需要热量为200kcal以内。

小型猫：体重2～4kg，每日需要热量为200～1175kcal。

中型猫：体重4～8kg，每日需要热量为1175～2350kcal。

大型猫：体重8～12kg，每日需要热量为2350～4525 kcal。

超大型；体重12~16kg,每日需要热量为5000kcal

成品猫粮的包装袋上都标明有每克卡路里含量，稍加计算就可知道猫咪每天该吃多少了。