又苦又涩的柠檬水能杀死癌细胞吗
一、又苦又涩的柠檬水能杀死癌细胞吗
柠檬水是杀不死癌细胞的，他只是有抑制癌细胞的生长，如果得了癌症，喝柠檬水是起到排毒的一个作用，但如果说杀死癌细胞是不可能的。
二、苦瓜怎样去除苦味？
①苦瓜切好后用少量盐渍一下，滤去汁水再烹炒。
②烹炒时，加入少许白糖、醋，即能减轻苦瓜的苦味。
说说我家的方法：
把苦瓜切条，再包在一块纱布中把苦水挤出，虽然没那么营养，但就没那么苦啦～
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苦瓜在做之前要先用盐水浸泡五到十分钟左右,那样才可以去除苦味.
而且,苦瓜一般都是和鸡蛋一起炒,这样可以充分发挥苦瓜和鸡蛋的营养成份,对人体更加有益.
切好后用开水先烫一下.再用来做菜就可以了
用开水烫一下以后再作菜，可煎可炒，不会改变他的营养。
在烹饪前先将改好刀的苦瓜用开水焯一下,在进行加工,成品的苦味就会大大降低.这个方法虽然简单但却实用,也不会破坏它的营养价值.我哥哥是厨师,是五星级酒店的行政总橱,他们酒店都是这样做的.
切好苦瓜后，把它放在一个盆子里，加入少量的盐腌一下，在放一些热水泡一会儿，煮的时候放一些白糖进去
三、肺癌晚期可以吃苦瓜吗
可以的，蔬果都是可以的，只要忌辛辣，高碘，饮酒
四、为什么苦瓜是苦的
苦瓜知识介绍：苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印度、日本以及东南亚地区栽培历史久远，中国栽培历史约600年。苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给“别人”，如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称。
苦瓜营养分析：1. 促进饮食、消炎退热：
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；
2. 防癌抗癌：
苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞具有杀灭癌细胞的作用；苦瓜汁含有某种蛋白成分，能加强巨噬能力，临床上对淋巴肉瘤和白血病有效；从苦瓜籽中提炼出的胰蛋白酶抑制剂，可以抑制癌细胞所分泌出来的蛋白酶，阻止恶性肿瘤生长；
3. 降低血糖：
苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜补充信息：苦瓜身上一粒一粒的果瘤，是判断苦瓜好坏的特征。颗粒愈大愈饱满，表示瓜肉愈厚；颗粒愈小，瓜肉相对较薄。选苦瓜除了要挑果瘤大、果行直立的，还要洁白漂亮，因为如果苦瓜出现黄化，就代表已经过熟，果肉柔软不够脆，失去苦瓜应有的口感。
苦瓜适合人群：一般人群均可以食用。
1. 适宜糖尿病、癌症、痱子患者；
2. 苦瓜性凉，脾胃虚寒者不宜食用。
苦瓜食疗作用：苦瓜气味苦、无毒、性寒，入心、肝、脾、肺经；
具有清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效；
主治中暑、暑热烦渴、暑疖、痱子过多、目赤肿痛、痈肿丹毒、烧烫伤、少尿等病症。
苦瓜做法指导：1. 不要一次吃得过多。
2. 苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。
3. 苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。
五、癌症病人要忌口吗？
饮食宜忌是一个很重要却又很复杂的问题，几乎所有病 人及其家属都要提出询问。常言道：“三分吃药七分养”， 忌口问题是疾病调护中重要的一环。对癌症病人来说，尤其 要把忌口贯串于整个疾病的治疗和康复的全过程。
首先，要注意忌口与病情病性的关系，也就是针对疾病 的寒、热、虚、实，脏腑表里等病证，结合食物的性、味全 面加以考虑，凡于病不利的饮食皆为所忌。如癌症病人毒深 热盛，口渴烦躁，发烧便于结，这时宜多吃水果汁、西瓜、 米粥及一些清凉健胃、消渴除烦的食品，切忌过食生冷及油 腻之物。有的消化道肿瘤病人术后或某些病人放疗后出现胃 阴不足症候，口干纳少，舌光红无苔，时有恶心，这时应当 禁忌辛热、香燥伤阴的药物和食品。总之，病中的忌口，要 与辨证相结合，病人所用膳食，必须与治疗原则和方案相适 应，否则就非病人所宜。
其次，是药后忌口，即与服药有关的忌口。例如病人正 在服健牌和胃、温中益气的中药，而饮食却摄取性凉滑肠之 食品就不合适。芦笋性凉味苦，有通便润肠作用，如用于牌 虚腹泻的病人就非所宜。就病症和体质而言，平素脾肾阳虚 容易腹泻的人，须忌食生冷粘腻滑肠食品；肺胃阴虚口干舌 红的人，切忌辛热香燥食品如辣椒、胡椒、生悲、生葱及煎 炒的干果等。热盛忌油煎炒煨，黄疸忌油腻、肉食，水肿忌 食咸味等。有些传统的说法也应予以尊重，如用中药荆芥后 忌鱼蟹，白术忌桃、李、大蒜，蜂蜜忌士获苓、威灵仙，服 食滋补中药以后，忌服莱菔子等。
再者，关于民间所传的“发物”的忌口问题。所谓“发物”，是指能使疾病加重或诱动疾病发作的某些食物。现在 看来，有些是与过敏性疾患有关，如哮喘、尊麻疹等，有的 与外症疮疡肿毒有关。这些食物多指水产品中的带鱼、鲤鱼、 鳝鱼、蚶子、蛤蜊、螃蟹、虾、海参；畜肉类的羊肉、狗肉、 驴肉、马肉；蔬菜中的韭菜、芹菜、香菜、茴香等。
此外，值得讨论的是一些地区相传癌症病人不能吃鸡， 认为鸡易长肿瘤，说什么癌细胞在“鸡血”中易生长，而主 张吃鸭、吃用鱼。这些说法尚缺乏令人信服的科学论据，结果，使许多轻信者宁可不吃。事实上，成千上万的病人，有 许多已不是早期。经手术或放疗后并未忌口，在食谱中鸡、 鱼、虾、海参数量不少，还有的吃羊肉、兔肉、狗肉、牛肉， 均未见因此而复发。中医药文献中认为鸡能补虚温中，补益 五脏，治病后体弱、脾胃虚弱，鸡蛋又富于营养，老少咸宜。 一些治癌偏方、验方也有用鸡蛋的，如核桃树枝煮鸡蛋，斑 鳌煮鸡蛋等。至于说鸡容易患癌，是指河南林县食管癌高发 区的鸡也发现有咽食管癌，而主张吃鸭的人却不知在江苏启 东县普查发现当地部分麻鸭也患肝癌；广东某地鼻咽癌高发 区也发现该地的猪亦有患鼻咽癌的，这是环境地理因素的影 响。临床工作中尚未见到明确是因饮食而致癌症复发或恶化 的例子。
所以，肿瘤病人的忌口，还应因病而异，因人而异， 因治疗方法而异，不能笼统地机械地规定能吃什么，不能吃 什么。虽然也要尊重古人和一些传统的忌日习惯，但对于那 种过分苛求忌日，甚至故弄玄虚以致病人无所适从的做法是 不恰当的。因为，这也“忌口”，那也“忌口”，甚至鸡蛋 豆腐、蔬菜之类都不敢吃，弄到最后，使病人营养状况日趋 恶化，对治疗康复不利。所以，对癌症病人我的主张食谱不 宜太窄，忌口不宜太严，视病情的寒热虚实和脾胃消化吸 收功能的强弱，予以必要的食补和食疗。以高蛋白、高能量、 高维生素的饮食为主，以弥补肿瘤的过份消耗，提高机体的 免疫功能和抗病能力。