请问有谁知道如何做一些外观精美，又好吃又营养的甜点啊？

一、请问有谁知道如何做一些外观精美，又好吃又营养的甜点啊？

奶油草莓蛋糕

材料

器具：烤盘（12x25cm）1个

材料：

鸡蛋（打散）2粒、砂糖35g、香草精数滴、鲜奶1-2大匙、低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙、鲜奶油材料、鲜奶酪250g、鲜奶油1/2杯、砂糖30g、香草精数滴、草莓25-30颗、薄荷叶适量

作法：

1）将烤盘纸铺在烤盘上，然后放入烤箱内预先加温至18度。

2）低筋面粉25g、玉米粉25g、苏打粉1/4小匙各自过筛后搅拌均匀放置一旁待用。

3）将鲜奶油材料中的鲜奶酪去除水分至180g左右。

4）将蛋黄，砂糖倒入干净的钢盆里，以隔热水加热的方式充分的打发至稠状

5）加入鲜奶以及步骤2处理过的A材料，充分搅拌均匀。再倒入烤盘里，以180度的温度烤12分钟。

6）蛋糕待凉后从烤盘取出。

7）将鲜奶油以以隔冰水降温的方式的打发至发泡。之后将砂糖分成8-9等份慢慢加入打发均匀。最后加入香草精搅拌均匀。

8）把洗干净的草莓去蒂头，只留下2-3颗作装饰。

9）步骤7处理过的鲜奶油均匀的抹在蛋糕上，并铺上去蒂的草莓。

10）放置在冰箱20-30分钟后用剩下的鲜奶油装饰蛋糕表面。铺上草莓和薄荷叶之后再送进冰箱20-30分钟，即可完成。

玫瑰情人饼干

选料

低筋面粉100克，玉米淀粉20克，糖粉30-40克，黄油90克，（提前放室温软化）干玫瑰花茶8克。

制法

1.玫瑰花茶，用适量开水浸泡8-10分钟左右，去掉花蕊，只取花瓣沥水待用。

2.黄油切小丁，加入糖粉，用电动打蛋器打至浓稠，颜色变浅。

3.将低筋面粉和玉米淀粉混合均匀，过筛加入到打发的黄油中，再将玫瑰花瓣加入，用手抓捏成团（如果面团比较干，可以添加少许泡了玫瑰花的水）。

4.面团蒙保鲜膜，放到冰箱冷藏30分钟；取出面团，分成小小分的，一一搓成小圆球，再用小布丁杯底或者瓶子盖什么的，蘸上干面粉，把小圆球轻轻压扁，排上烤盘。

5.烤盘放入烤箱，烤熟即可。

二、胃酸的时候什么不能吃？吃什么比较好？

胃酸的时候不能吃红薯，糖。吃点粥比较好

三、咳嗽不能吃的东西?

德浦的沁炎清茶可以改善肺泡的分泌功能及肺的通气和换气功能。

雪梨百合汁：雪梨1枚，百合15g。将雪梨切片，与百合同煮，待烂熟后喝汤。亦可在煎煮时加入适量冰糖。罗布麻茶：取罗布麻叶10～15g，代茶饮用，每日1次、大蒜、食醋各250克，红糖90克。将大蒜去皮捣烂，浸泡在糖醋溶液中，一星期后取其汁服用，每次一汤匙，每日3次。白萝卜250克洗净切片，冰糖60克，蜂蜜适量，加水适量煮至熟烂，食萝卜饮汤，每日早晚各1次麦芽糖、蜂蜜、大葱汁各适量，熬溶后装瓶备用。每次取服1茶匙，每日3次鸡蛋2个，香油50克，食醋适量。

将鸡打散放香油中炸熟，加食醋食之，早晚各1次。、取鲜梨1个，切开梨盖挖去梨核，装入贝母粉5g，扣上梨盖，放入蒸笼或饭锅内蒸熟食，早晚各1次。2、红糖30g，生姜15g，红枣30枚，一并放入砂罐中，加入井水或自来水500ml，煎取药液分次口服。咳嗽有痰平日多喝温开水保证睡眠不熬夜，多吃清淡不吃油炸烧烤辛辣刺激性食物多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，如：猕猴桃、无花果等，

6.不要吃糖果饼干等甜食，那些冰冷、干，且易上火的食物，如花生、瓜子、油炸物等也应禁止。

7.多喝温开水，将温开水含在口中也有很好的止咳效果。以上1-7方法止咳食疗法每天数次，

对孕妇、一般人（包括大人、小孩）都有效，不妨试试。。估计是是咽喉炎或者咽炎，主要是咽部感染细菌或病毒引起局部炎症性改变，如果炎症反复不愈可引起慢性炎症，表现为：咽喉干燥痒、咽喉痛、时有异物堵塞感、时有干咳无痰或有少量粘液，咳甚时干呕，治疗成人一次量口服阿莫西林片0.5克,板蓝根冲剂2小包,一天3次.金嗓子喉片含服.多饮水,中药服:荆芥10克,生地15克,麦冬15克,竹叶10克,大青叶30克,鱼醒草25克，忍冬藤30克,岗梅根30克,桔梗10克,甘草10克.水煎服.

1.忌食辛,辣,炸,炒之属热性之品.如辣椒,生姜,炸油条,烧饼,饼干,快餐面等.2.不偏食,饮食多样化.多食含维生素较多的蔬菜,水果.如平果,新青菜,菠菜,胡萝卜等.

3.心情开朗,不要总是想着使人烦恼之事,开开心心过好每一天.

4.起居劳作有度,注意休息,上网不要通宵达旦。5.秋天气候干燥，可用新鲜罗汉果当茶泡水饮,或用麦冬,菊花,甘草等作料泡开.6,,积极锻炼身体,最简单有效锻炼方法是坚持晨跑,以增强身体的抗病能力。

四、谁能教教我怎样用红酒做甜点？？

材料很简单，做法也很简单。

材料有：一杯咖啡，MASCARPONE CHEESE（这个很重要哦，如果没有的话，只好买double cream回来打了，但是味道会差），一点红酒,三个蛋黄，糖，可可粉（巧克力粉也行），最后就是手指饼（或者你买海绵蛋糕代替咯）。

在做以前，先泡一杯咖啡，建议泡苦一点，比较香。放到凉待用。

首先把蛋黄和糖打混合起来，然后加入mascarpone cheese和少许酒，继续搅拌。（真诚的建议你买一个电动搅拌机，你会发现这样打出来的奶油和cheese就是特别的润滑，无比的细腻，有如初恋的感觉，嘿嘿。。。）如果你没有，只能辛苦的自己打，一定要打到变的很细滑才可以哦。这就是A。

然后把买来的手指饼或是蛋糕，放在咖啡里迅速的浸一下就拿走。放在盘子上待用。这是B。

剩下的可可粉就是C。

然后你就可以弄一个小碗（比较方便！），按照从下往上，A+B+C(撒满一层可可粉就可以了）+A+B+C+A的顺序，如果你有本事，多弄几层恐怕也可以吧，^_^。

最后吧表面弄平整以后，用筛子筛出一层可可粉撒在表层。放在冰箱里4个小时就可以开吃了！

材料：手指饼干，marscapone（超市有卖），烈性酒（40度左右最好） ，浓点的咖啡，糖，鸡蛋2-3个

1 先将鸡蛋的蛋白和蛋清分开打在两个容器里，在蛋清的那个里加两勺糖，然后打打打打。。。然后放入marscapone继续打打打打，然后把蛋黄放在里面继续打打打打。。。先放一边。（蛋青要打到泡沫装，加入marscapone，打到cream装。蛋黄可加可不加，一定要看鸡蛋是否新鲜，有时加入蛋黄会影响cream的效果。选择新鲜的鸡蛋。）

2 煮一杯浓咖啡，在咖啡里倒入烈性酒。（选择酒的时候，正宗应该是红酒。）

3 在容器底部铺一层1，然后在上面铺一层手指饼干，在手指饼干上浇透2，再继续铺1，如此反复。。。知道最后最上面铺一层1，洒点巧克力粉巧克力粒等等就可以了 。

（在容器底部洒点红酒，不要太多，会影响咖啡的味道。咖啡一定要最苦的，将sponefinger浸在 coffee中，不要水份太多，适量即可。然后，图一层cream。最后，在最上层潵上巧克力粉。这样出来的效果，苦中带甜，有恋爱的味道。苦涩中充满着舔意！整套工序做好以后，将甜点放入冰箱中，最好是隔夜，cheese会发酵，吸收红酒的味道。酒的味道可以充分发挥到甜点里）

注释：

marscapone，是一种专门做甜点的cheese，各大超市都有卖的。