孕妇吃什么鱼最好?具体怎么做鱼?
一、孕妇吃什么鱼最好?具体怎么做鱼?
鱼的蛋白质丰富,远远高于肉类,且属优质蛋白,易消化。鱼还含有丰富的维生素A、维生素D,矿物质含量也较高。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。因此,怀孕的妈妈应多吃鱼。 但有四种鱼孕妇不能吃即鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼。因为这些鱼的汞含量比较高,汞进入孕妇体内之后,可以破坏胎儿的中枢神经系统,影响胎儿的大脑发育。
二、罗非鱼有哪些营养价值
罗非鱼的营养价值
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道俱佳。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20、5克,脂肪 6、93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0、1毫克,维生素B2 0、12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。
罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。
适宜人群
一般人群都可食用。
三、孕妇可以吃甲鱼汤吗?
您好:孕妇最好是少吃一些。 甲鱼,又称为鳖,具有滋阴益肾之功,对一般人来说,它是一道营养丰富的菜肴。但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强
采纳哦
四、孕妇能喝甲鱼汤吗?
可以!甲鱼营养丰富,据分析,每百克鲜鳖肉含:
水分73-83克
蛋白质15.3-17.3克
脂肪0.1-3.5克
碳水化合物1.6-1.49克
灰分0.9-1克,镁3.9毫克
钙1-107毫克
铁1.4-4.3毫克
磷0.54-430毫克
维生素A13-20国际单位
维生素B10.02毫克
维生素B20.037-0.047毫克
尼克酸3.7-7毫克
硫胺素0.62毫克
核黄素0.37毫克
热量288-744千焦耳
鳖的脂肪以不饱和脂肪酸为主,占75.43%
其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,罗非鱼的2.54倍,铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。
但是注意一点,现在的甲鱼有好多都是使用人工饲料和激素养殖的,生长速度超快,一般市面上见的人工甲鱼只有几个月的年龄,用人来比喻就是相当于才出生几个月的胖娃娃,这样的甲鱼体内说不定有药物残留和激素残留,可以会对孕妇不利,现在人的营养都挺好的,足够孕妇怀孕生孩子,所以还是平常点,稍微注意一下就可以了,建议去市面上买野生的鲫鱼,烧汤喝不错的
五、孕妇吃瓜子有营养吗?
营养还高呢!像瓜子 芝麻 核桃这些果实 营养价值都很高 孕妇吃也很好 对宝宝也好