早餐怎样吃才能更营养？

一、早餐怎样吃才能更营养？

早餐对人的健康的影响是举足轻重的，一顿营养均衡、热量充足的早餐，能让你精力充沛地应付一整个上午的学习、工作和生活，还可能因此拥有一份好心情，开始美好的一天。

有时候，早起一点点，自己动手做一份个性化的早餐，既乐趣无穷，又有卫生、质量保证。以下推荐的几款营养丰富、美味可口又简单易做，并不要花很多的时间。

香蕉奶昔

一到两条香蕉，剥皮截成几段，放入冲好的牛奶中，搅拌即可。还可以加入一只刚刚熟的“糖心”鸡蛋（起床时把鸡蛋放入电热杯，水开拔电，盖4~5分钟就好了），让蛋黄混和其中，便制造成一杯入口香滑的香蕉奶昔。香蕉含丰富维生素，防治便秘，还提供足够热量；牛奶和鸡蛋是蛋白质的极好来源。

干果麦片

把一些葡萄干、无花果、杏仁干等这些你自己喜欢的干果加入即冲麦片中，开水一冲即可，根据个人喜好，咸甜皆可。干果有丰富维生素和蛋白质，而麦片富含水溶性纤维，有降血脂的功效，这份早餐定合乎你的心意。

粗粮方块

预先把番薯、土豆等洗净切成小方块扔进电饭煲。晨起加热水煮，等你梳洗穿戴完毕，放入适量糖或盐，一份芬芳的、高纤维的、又令你长时间不觉饥饿的粗粮方块早餐就可以上碗了。据饮食专家说，适当进食一些粗粮，对饮食“精益求精”的现代人是非常必要的。

紫菜饭团

晚上有空的话，也可用紫菜包一些糯米饭团，中间放些萝卜粒、虾米、肉粒等，第二天早上加热即可。糯米温中补血，紫菜是藻类植物，对人体也很有益，如果你喜欢中餐，这种传统的饭团就适合你了。牛奶糕点用全麦面包片夹些番茄、黄瓜片或果子酱，加牛奶、豆浆或鸡蛋，或者用微波炉加热超市现成的馒头、包点、饺子……也不失是快捷妥当的早餐。

忙碌的生活环境，让许多双职工的三口之家忽略了早餐的重要性。可是早晨的第一餐却是营养摄取最关键的一餐。为了争分夺秒，主妇们贪图方便购买速食早餐或西式早餐，一般都脂肪太高、纤维太少，或者口味虽佳但营养不足，成为有害健康的大敌。

营养健康的早餐要有足够的碳水化合物、膳食纤维和蛋白质，包括粗粮谷物，蔬菜水果及蛋奶制品或豆制品。燕麦是谷物中膳食纤维和碳水化合物含量较高，并且含有独特的水溶性膳食纤维的粗粮谷物，它能像海绵一样吸收胆固醇并将其排出体外，减少胆固醇在大、小肠被吸收的机会，从而帮助降低血液中的胆固醇含量，减少心脏病的罹患几率。

市售的快熟燕麦片、即食燕麦片尤其适合年轻的三口之家作为早餐食用，前者只需要煮2分种，后者只须沸水冲泡即可，还可以加入牛奶、鸡蛋或者是任何其他配料，省时、方便、好吃又营养。吃完燕麦粥，再来一份水果，快捷营养的早餐就轻松实现了。

鸡蛋也行。

二、香蕉和牛奶有什么作用

香蕉含β胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙质、铁质。有助消化、防止便秘、治喉病、贫 血等功效，香蕉和牛奶的搭配尤其适合爱美的女性，香蕉中富含维生素A，可以有效维护皮肤 和毛发的健康，令皮肤光润细滑，牛奶有美白的效果，是美容的佳品，多吃对身体还是有益的

三、香蕉有什么营养元素

1。香蕉内含钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

2. 增加免疫力，预防癌症： 香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

3. 富含纤维，预防便秘：香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。

4. 容易饱食，可以减肥：香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量，所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来罗！从以上几点看来，多吃香蕉，不仅有益身体，还能帮助蕉农度过难关，所以餐后大家来根香蕉吧！

5.香蕉里面有微量元素硼,运动后吃香蕉消除疲劳

四、牛油果怎么给宝宝吃最有营养

婴儿辅食吃牛油果要怎么做

牛油果奶昔

材料：牛油果、蜂蜜、牛奶。

做法：将牛油果洗净切开，去核，用勺子挖出果肉，放入搅拌机中，加适量牛奶，搅拌3到5分钟，倒出之后，加入适量蜂蜜搅拌均匀即可。

牛油果米糊

材料：牛油果、米糊。

做法：将新鲜的牛油果洗净、去皮、剖开、切小块，蒸煮，然后放入搅拌机中搅成果泥，米糊放在锅中煮开，放入牛油果泥，搅拌均匀后即可食用。

牛油果中富含不饱和脂肪酸，被称作是“森林奶油”，是在欧美国家备受推崇的婴儿食品，经常用来做宝宝辅食，因为牛油果中不饱和脂肪酸可以促进婴儿脑细胞生长发育，提高记忆力，还有优化新生儿体质的作用。

宝宝吃牛油果要注意什么

1、牛油果中含有大量的脂肪，因此宝宝一次不能食用过多，一次食用1/4个就可以了，食用过多不容易消化。

2、牛油果的果皮中含有丰富的纤维素，因此用作辅食的时候要将牛油果的皮去掉，以免损伤宝宝消化道。

3、牛油果食用的时候既可以生食，又可以熟食，但是如果宝宝可以食用生牛油果的话，最好将牛油果生食，因为营养物质保存更好。

小贴士：

1、牛油果中含有丰富的脂肪，因此给宝宝食用的时候一定要注意用量，不能食用过多，以免出现消化不良或者肥胖的情况。

2、腹泻的宝宝不适合食用牛油果，其丰富的油脂会加重腹泻的程度。