食用燕窝有什么功效

一、食用燕窝有什么功效

燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”（燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度，母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。）

1000g干燕窝内含有：蛋白质：499g 钙：429mg

碳水化合物：306g 磷：30mg

水分：104g 铁：49g

1．燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。

2．碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。

3．燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。

4．钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。

5．燕窝中含有丰富的矿物质，活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。

二、在红酒中，营养价值最高的的是哪一种酒？

蓝莓当中不仅富含花青素，更是富含有机酸，当中有一种被称为熊果酸的有机酸，在防止人体细胞癌化，延缓癌细胞扩散和杀死癌细胞等方面有着突出的效果。熊果酸具有很高的生物活性，在治疗癌症方面绝非放化疗等传统对人体有大量伤害的治疗方式可比拟的。蓝莓中的酚酸同样对癌细胞有着相当的抗击作用，超氧化物歧化酶也可以清除细胞内的超氧阴离子自由基，延缓细胞老化，被称为“21世纪的保健黄金”。在蓝莓当中还富含果胶和紫檀茋，果胶能够清除肠道糜烂物，排除宿便，调节血糖和肠道微菌群平衡，其果胶丰富度是苹果的1-3倍。紫檀茋原发现于紫檀类植物当中，但是近来在蓝莓当中亦分析出含有大量紫檀茋，紫檀茋的抗癌、抗炎、抗氧化和改善糖尿病症状方面也是相当具有效果的。

用蓝莓酿造的蓝莓酒，不仅富含着蓝莓本身所具有的营养成分，在发酵过程当中产生的微量果酸更是在配合蓝莓本身营养后，在降血压，软化血管，防止动脉硬化，降血糖，减少胆固醇堆积，保护肾脏和神经细胞等方面具有出奇效果。蓝莓酒在国外是比红酒更为高档的饮品，前几年也是传入我国，并且在琅琊台建立了属于中国品牌的紫斐蓝莓技术研发基地，专门酿造国产蓝莓酒，欲与国外蓝莓酒产品一较高下。在秀美景区琅琊台有着专业进行蓝莓研究和蓝莓酒酿造的紫斐庄园，紫斐庄园酿造的紫斐蓝莓酒已经在近几年成为新时代上流人士交往礼品的首选，被称为“液体黄金”和“口服化妆品”，正逐渐挑战世界第一大蓝莓酒品牌，加拿大的“bluecore”，为我国蓝莓产品创造新天地，在国际上打造属于中国人的蓝莓酒品牌，一改我国在国际上传统的低端和大众形象，成为上流阶层人士交流的首选。

三、茅台有红酒吗

有啊，茅台集团有个昌黎葡萄酒业，生产茅台系列、国韵系列、国色天香系列、礼品系列等多个干红、干白葡萄酒产品80 多个品种，而且茅台还在不断在法国收购葡萄庄园，以世界最先进的工艺酿造自己的葡萄酒，本人有幸喝过茅台葡萄酒，和茅台酒一样，也很好喝～

四、喝龟血酒有什么好处

根据酒的功效特点，药酒更适宜应用于风寒湿邪阻遏、气血瘀滞、经络不通诸证，最善偏于阴寒证、虚损证和日久难愈的慢性疾病。服用药酒必须因久而异，除审查证候外，应视体质、生活习惯、性别、年龄等不同分别选用。一般而言，儿童不宜服药酒;妇女行经期、妊娠期不宜服用药酒;有肝、肾功能疾病及高血压、痔疮、维生素缺乏症的患者忌服药酒;年轻、体壮者不可滥用补益药酒，特别是阳盛者不宜服用助阳药酒。 浸泡药物的酒一般选用白酒或黄酒。白酒一般要求度数稍高些，目的是将药力浸出，服用时更易行散，而且某些药物，特别是全蝎、海马等动物类药物，需要一定酒精浓度才能长期不变质。黄酒度数一般不高，用于药酒主要是取其性之温与势之柔。

浸于酒中的药物，属皮、根、茎类的最好加工成片或小段，种仁、干果类最好打碎甚至辟为颗粒为宜，动物类药材多须保持全形。

服用药酒不可盲目，一般无证候不宜随意服用。有毒性的药物不宜入酒，因为毒性会借酒势加剧;服用补益类药酒忌葱、蒜等;服用有一定毒性药物浸泡的药酒，忌生冷、酸味食物;服用调理脾胃的药酒，忌食油腻、腥臭、生冷食物。