什么汤既简单对孕妇又有营养??
一、什么汤既简单对孕妇又有营养??
孕期的孕妈妈胃口不好,但是又非常需要营养,如何既能开胃又能增进营养呢,以下为您推荐几道孕期孕妈妈准食谱,希望孕妇度过一个快乐的孕期。
蛋黄莲子汤
[材料]:莲子、蛋。调味料:冰糖。
[做法]:莲子洗净加3碗水煮,大火开后转小火煮约20分钟,加冰糖调味。将蛋去壳入碗中,将蛋黄挖出入莲子汤煮滚一下即可食用。
[功效]:养心除烦,安神固胎。
竹筍蒸饭
[原料]:
竹筍 2根、黃豆 40公克、糙米 120公克、香菇 20公克
[作法]:
1.黃豆洗淨,先用水泡2小時;糙米洗淨,用水泡1小時;香菇亦洗淨泡开。
2.竹筍切丁,与黃豆、糙米、香菇、调味料一起放入电子锅煮熟(就如一般煮的方饭法)即可。
3.蒸好的飯最好一餐內吃完,未吃完不要放电子锅中保溫,否则容易走味。
[调味料]:
盐 、高汤或鲜鸡精(素食者可用天然味素)。
[功效]:
这是一道非常清爽的豆饭,只要一盘就可获得质优、量够的3大营养素,对日益增加的素食人口而言,是简单又营养的简餐。
二、什么汤水又好喝又简单又有营养的?
豆腐鱼头汤最简单,放盐,一点胡椒粉,一点香菜,放下去株5分钟就可以了
三、大家说说,用电饭锅能煮些什么简单营养的汤
大白菜,番茄,鸡蛋,蘑菇,土豆,切好弄好后一起放到电饭锅里面煮,沸腾后放油放盐,如果没有准备主食的话,下点面条进去,一起煮,很好吃的,我们原来住学校时,经常这么吃,这些食材很便宜而且这么做更容易吃出食物最原始的鲜味,冬天吃这样的汤既暖和又养身,不过真的不能每顿吃,只能偶尔当吃顿素的,换换口味,因为我们试过一个礼拜都吃这样的东西,结果经常是中午吃完饭,到下午三四点钟就已经饿得不行了,实在是太清淡了些,没什么油水不顶饿~
另外呢,我们也经常买水煮肉片回来吃,把吃剩的肉和汤留下来放在电饭锅里当汤底,和你喜欢的食材一起煮,比方说豆芽啊,千张啊,青菜啊,像吃火锅一样,很好吃的,而且比较饱肚子,买一次水煮肉片回来可以吃几天火锅,不妨试一下
四、排骨炖什么汤简单有营养?
鲜玉米萝卜排骨汤
玉米是当之无愧的第一黄金主食。 玉米所含的全能营养适合各个年龄段的人群食用,其丰富的谷氨酸能促进大脑发育,是儿童最好的益智食物;所含维生素B族能调节神经,是适合白领的减压食品;富含的亚油酸、钙质,能帮助调脂、降压,高纤维含量则使玉米成为很好的刮肠食物,能预防中年发福;此外,玉米中富含的谷胱甘肽是最有效的抗癌成分,其所含丰富的维生素E也能帮助抗衰老,软化血管。
眼下新鲜玉米正大量上市,吃两个煮玉米就是最简单营养的吃法了。其他如煮粥、煲汤、榨汁,做成松仁玉米等各种吃法皆相宜。记得啃玉米棒时一定要把胚芽吃干净,因为玉米的大部分营养都集中在这里。
五、做什么汤既简单易做又有营养呢?具体做法?
平菇三鲜汤既简单易做又有营养,
因为平菇是价廉物美的食用菌,对胃、十二指肠溃疡有很好的疗效,还有降压、降胆固醇。抗癌以及追风散寒、舒筋活络的作用。
制作原料
1. 主料:鲜平菇150 克,榨菜5 克,猪肉片50 克,菠菜6 棵。
2. 调料:精盐5克、酱油2克、猪油2克。
制作方法
1. 将平菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片放入沸水锅烨透,捞出待用。
2. 炒锅注入清水适量,投入平菇、榨菜烧沸,后放菠菜、肉片、精盐、酱油,烧沸后起锅装碗,淋上猪油即成。
六、简单的鸡蛋汤有营养么
有营养的,不过我建议你再放个西红柿。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。
以下是西红柿蛋汤的相关信息:
【原料】
西红柿,鸡蛋,食用油,盐,紫菜、发菜,姜粉等
【做法】
1.将西红柿放到开水中烫一下,然后用泡在凉水中,待西红柿皮裂开后,将西红柿皮剥掉。
2.起油锅,将西红柿肉(不要切,刀的氧化铁会把里面的维生素氧化)放到锅里,用锅铲压碎。
3.另烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀。再将西红柿倒入,水再沸腾后,关小火,闷3分钟左右,加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火即可。
【营养分析】
西红柿,其主要营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。研究证明番茄红素具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高。一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。
鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,为雉科动物鸡的卵。味甘性平。具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿之功。鸡蛋营养丰富而全面,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,被人们誉为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。
【美容疗效】
西红柿鸡蛋汤,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的美容佳品。