桑葚有什么作用

一、桑葚有什么作用

桑椹，味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。医药上常用于医治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等证状。此外，现代医学已经开始研究并重点关注桑椹的六种防病保健功能，包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。特别是桑果中含有一种叫「白黎芦醇」（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。另外，桑椹还可以阻止致癌物质引起的细胞突变。

二、桑葚有哪些营养成分?

现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分，营养是苹果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。所以，现在人们开始用桑葚来酿酒，其中东方紫做得就很好，在一些高级场所经常可以看到。

三、桑椹的食用价值

桑葚（sāng shèn），又作桑椹，桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样，南方早一点，北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。

《本草纲目》等多种医药典籍中对桑椹的药用价值和用法有详尽的阐述，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在本草纲目中有记载其特殊功效。

四、桑葚有什么营养？

一、“ 红桑葚” 药枕理疗作用源于对经络的调节 经络具有联系脏腑和肢体的作用。人体的五脏六腑、四肢百骸、五官九窍、皮肉筋骨等组织器官,功能虽各有分工,却是进行着有机的整体活动,保持着整体的协调统一。而这种相互有机配合就是依靠经络系统的联络沟通来实现的。经络具有运行气血,濡养周身, 抗御外邪,保卫机体的作用。而头颈部位是一个相对独立的人体全息胚，大部分经络在此循行、经过，许多睮穴也在此分布。“红桑葚”桑叶枕疗法就是利用内中药物，激发头颈部位的经络睮穴之气，促进感传，使经络疏通，气血流畅，达到保健防病的目的。 二、“红桑葚”枕头理疗源于对血管神经调节 头颈部位分布着丰富的血管和神经。血管主要有颈外动脉、颈内动脉、椎动脉和相对应的静脉及其分支。神经有枕大神经、枕小神经、耳大神经、颈皮神经、锁骨上神经、面神经、动眼神经、迷走神经颈部、面神经颈支、交感神经头颈部、舌咽神经的副交感神经等。药枕直接作用于颈部的皮肤感受器和神经干，可以使之处于活跃、兴奋或抑制状态，从而调节血管和神经，改善局部微循环，使血流加快，肌肉松弛，神经得到调节，进而使机体内环境保持相对稳定。 三、“红桑葚”茶枕理疗源于合理的配方 “红桑葚”茶枕配方中桑叶茶选料是“药食同缘“的桑叶，与之配伍的是许多药用植物，大都含大量快速挥发性有效成分，可直接作用于局部皮肤粘膜，起到消炎消肿、镇静止痛，活血化淤、健脑增智、降压明目的作用。局部作用明显，综合调节有效，实为保健养生之妙品。

五、吃桑葚好吗

桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。 作用： 1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。 2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。 3.桑椹有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。 4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。 5.桑椹善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。 6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

吃桑葚很好，我家常备桑葚干和果酱