那些食物适合患有高血压的老年人

一、那些食物适合患有高血压的老年人

高血压饮食注意： 1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜，少吃咸食，吃盐过多，会使血管硬化和血压升高，每天吃盐应以5克以下为宜。 2、少吃甜食。甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。 3、少吃动物脂肪。动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。 4、戒烟少酒。有烟酒嗜好的高血压患者，会因烟酒过多引心肌梗塞，脑中风。 5、宜多食钾食物。钾在体内能缓冲纳的食物有：黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜；水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。 6、宜多吃含优质蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、鸡蛋、豆类及豆制品。 7、钙食物。美国医学专家认为，高血压患者每天坚持食入高钙食物，能使2／3左右的人受到明显的降压效果。含钙的食物很多，如奶制品、豆制品、芝麻酱、虾皮、海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼、鸡蛋等均含钙丰富。

二、老年人高血压，营养不良，应该吃点什么营养品？

高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物，如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等，应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物，如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。口味比较生的人要同时多吃些含钾多的食品，如卷心菜、桔子、醋、柚子、柠檬等，这些食物有助于盐份排出人体外。

因小麦含有大量纤维，有益于肠内细菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血压病，且小麦纤维本身也有助于胆固醇含量的降低，故吃麦米饭对高血压患者来说比吃白米饭要好得多

如果老人 出现营养不良状况的话要考虑适当加餐，少食多餐

三、高血压老人适宜吃什么

芹菜，最好是将生的芹菜连带芹菜叶洗净，用榨汁机榨成汁当水喝，效果不错。

四、那些食物适合高血压的老年人吃？

高血压食疗法

1. 山楂粥

【原料】山楂30～40克粳米100克砂糖10克。

【制作】先将山楂入砂锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。

【用法】可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。

【功效】健脾胃，消食积，散淤血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症以及食积停滞、腹痛、腹泻、小儿乳食不消等。

2. 桃仁粥

【原料】桃仁10～15克粳米50～100克。

【制作】先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。

【用法】每日1次，5～7天为一疗程。

【功效】活血通经，祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。

【宜忌】用量不宜过大；怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。

3. 胡萝卜粥

【原料】新鲜胡萝卜粳米各适量。

【制作】将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。

【用法】早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。

【功效】健脾和胃，下气化滞，明目，降压利尿。适用于高血压以及消化不良、久痢、夜盲症、小儿软骨病、营养不良等。

4 玉米糕

【原料】新玉米面450克，红糖200克，食用碱4克，熟猪油15克，发酵面50克。

【制作】把发酵粉和玉米面掺适量清水合成团后发酵，发酵好之后加上述其他原料揉均匀，然后用湿布盖好，饧一小时。再反复揉已饧好的面团，整块投入蒸锅铺平，用旺火蒸25分钟左右。出笼略凉后刀切为块或菱状即可随意食用。

【功能】调中开胃，适用于高血压，咯血等症。

5西米(猕猴桃)粥

【原料】西米100克，猕猴桃200克，白糖100克。

【制作】洗净西米浸泡30分钟沥干，猕猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁块；大火烧开倒入西米，开水后改成中火将其他原料放入锅中，稍煮即成。

【功能】滋补强身，解热止渴，宜于高血压、肝炎等病的中老年人。

6藕藏花生

【原料】大藕1公斤，花生米200至300克，白糖若干。

【制作】在藕节的一端切开灌入花生米，灌满后将切下的藕接在切口处用竹签固定，放入锅内用冷水浸没，中火煮2小时至藕酥熟，然后挤汁水2碗，食用时用刀切成厚片，每日2次为宜，以白糖佐食。

【功能】补脾润肺、止血化痰、高血压、心血管病宜食

五、什么食品对老年人高血压有好处，

老年高血压患者由于年老，味蕾退化，对味道的感知降低，因此偏爱咸味及口重的食物。这对高血压是大忌，因为吃盐过多可引起血压升高。老年高血压的食物疗法首要的是每天吃盐(包括所有食物中的盐分)应限制在5g以内。如觉得没有味道，可加醋调味，醋不但促进食欲，还可降血压。

老年高血压的食疗法还要注意饮食清淡，多吃新鲜蔬菜水果补充维生素矿物质、预防便秘;因老年人肠道功能减退易便秘，而便秘对高血压非常有害。

老年高血压的食疗法还要注意低胆固醇，很多老人都喜欢吃油条、炸糕、五花肉等，这些最好不要吃了，要多吃优质蛋白如鱼肉、鸡肉、豆类等(鱼类最好清蒸)，增强体质的同时还可降血压、防冠心病。

老年高血压的食物疗法需注意，很多老年人爱喝浓茶、抽烟，还有人顿顿带着小酒盅。浓茶、抽烟都会使血压升高，酒可以降低降压药的作用，因此戒烟很必要，酒最好不喝，如要喝建议男性每日摄入酒精少于30g(相当于白酒半两至一两)，女性减半。

最后，推荐几个老年高血压的食疗法茶饮偏方：

菊花茶：以杭菊为最佳，可加金银花、甘草同煎代茶饮，每次3克泡茶饮，每日3次;治高血压、动脉硬化。

山楂茶：每天数次用鲜嫩山楂果1—2枚泡茶饮用;降血压、降血糖。

荷叶茶：鲜荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮;清热解暑、降血压、减肥。

玉米须茶：玉米须泡茶饮用每天数次，每次25—30克;利尿消肿降血压。

葛根茶：葛根洗净切薄片，每天30克，煮沸后当茶饮;改善脑部血循环，缓解高血压头痛、眩晕、耳鸣、腰酸腿痛等症状。

老年高血压的食物疗法具体哪些食物降压请参考同类文章治疗高血压的食物有哪些。用治疗高血压的食物做食材，再遵循老年高血压的食疗法注意，您就可以正式开始老年高血压的食物疗法啦。