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榨什么果蔬汁搭配营养又好喝?

更新:2025-03-02 08:24编辑:bebe归类:饮食养生人气:0

一、榨什么果蔬汁搭配营养又好喝?

夏天什么有营养又解暑的:

最佳调味品——醋,夏天闷热最容易就是没胃口,煮菜时放点醋,不但能调节我们的肠胃增加食欲,还有就是老人们都说醋能杀菌,呵呵,听说非典那时候醋都断货的!

最佳蔬菜——苦味菜,常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。

需注意的是,物极必反!这苦味的东西一次千万别吃太多,否则容易引起恶心、呕吐等

苦味菜具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。

最佳肉食——鸭肉,用鸭肉可以煮粥、煲汤,味道鲜美的很,特别适合体内有热的人吃喔

最佳饮料——热茶,是很多资料上都说喝热饮比喝冷饮更能止渴的,

最佳水果——西瓜.

最佳粥——绿豆粥,这个不用多说了,我最喜欢煮好绿豆粥放凉以后再放进冰箱冰镇一下,夏天吃实在太爽了

最佳抗疲劳食物——果蔬汁,这个适合家里常备榨汁机的妈妈们,需要留心的就是尽量选用三种以上的果蔬进行搭配,并且要经常更换搭配,保持营养平衡:)

最佳防晒食物——西红柿.

二、几种水果压榨出来的果汁怎么搭配才好喝又有营养

奶白桃汁

原料:桃子1个 柠檬汁1大匙 牛奶3分之一杯 酸奶2大匙

做法:1、桃子去皮去核,切成大小适合得块。

2、将所有原料放入搅拌机搅拌。

酸奶和牛奶的比例可根据个人喜好调整。

小提示:桃子、牛奶、酸奶组和制成的酸甜饮料。桃子中有一种食物纤维---果胶,含量特别丰富,而且能完全被人体吸收,酸奶能清理肠胃环境,因此本果汁能有效预防和

饮用果汁的好处真是不少,而自制果汁的健康与美味对于您的诱惑更是不可抵挡,那么究竟怎样自制果汁呢?下面,我就来介绍几种简单的水果调制果汁的方法,您不妨自己动手试一试

鲜奶西瓜汁

原料:西瓜2000克、鲜奶400克、白糖50克,冰块(备用,依就餐人数而定)。

做法:西瓜瓤切块,放入榨汁机中榨汁。然后将西瓜汁、鲜奶、白糖和冰块倒入一个干净的容器中,搅拌均匀即可饮用。

功效:醒酒明目、清热消暑、利尿消肿、降压美容。

鲜奶李子汁

原料:李子200克,白糖50克,鲜奶400克,冰块50克

做法:李子洗净去核,和鲜奶、白糖一起放入果汁机,一边搅拌,一边加入冰块,搅拌均匀即可饮用。

功效:生津利尿、清除肝热。

草莓柠檬汁

原料:草莓100克,优酪乳半杯,柠檬半个,冰片2片,方糖1小茶匙。

做法:将草莓、柠檬去皮, 全部放入压榨器中榨汁,并与优酪乳混合。 再注入杯中,放进冰片与甜料。

功效:草莓是维生素C含量最高的水果,对面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖獗时,可以饮用。

柳橙凤梨汁

原料:柳橙1个,凤梨100克,番茄1个,洋芹5克,蜂蜜1小茶匙,柠檬半个。

做法:柳橙去皮,凤梨(又称菠萝)去皮与心,番茄去蒂,各切成适当大小。柠檬去皮后,与洋芹等全部放进压榨器中榨汁,再随喜好添加蜂蜜。

功效:本品维生素A含量甚浓,可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,预防皮肤老化。

苹果葡萄汁

原料:苹果3个,葡萄500克,柠檬1个,蜂蜜50克,凉开水一大杯。

做法:苹果和柠檬洗净去皮切块,葡萄洗净去皮去核,将苹果、葡萄、柠檬和凉开水放入榨汁机搅拌均匀,加入蜂蜜即可饮用。

功效:养血益气、健脑养神。

哈密瓜汁:

材料:哈密瓜半个,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许

作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内

2.加入碎冰打成汁倒入杯中

3.加入柠檬汁,蜂蜜调匀后即可饮用

蜜瓜酪乳汁:

材料:哈密瓜半个,优酪乳约250cc,柠檬汁少许,蜂蜜少许,碎冰少许

作法:1.将哈密瓜削皮切成块状放入果汁机内

2.加入优酪乳,柠檬汁,蜂蜜打成汁倒入杯中

3.加入碎冰调匀后即可饮用

柑橘蜜汁:

材料:橘子一个,蜂蜜少许,碎冰少许

作法:1.将橘子洗净,横切成两半用榨汁器将汁压出

倒入杯中加入蜂蜜,碎冰调匀即可饮用

香蕉牛奶汁:

材料:香蕉一根,鲜奶约300cc,蜂蜜少许

作法:1.将香蕉去皮后切成小段放入果汁机内

加入鲜奶,蜂蜜打成汁即可饮用

凤梨蕃茄汁:

材料:凤梨四分之一片,蜂蜜一大匙,蕃茄汁约200cc,碎冰少许

作法:1.将凤梨削皮后切成块状放入果汁机内

2.加入蜂蜜,蕃茄汁打成汁倒入杯中

3.加入碎冰调匀后即可饮用

蜂蜜杨桃汁:

材料:杨桃一个,柠檬汁少许,蜂蜜一大匙

作法:1.将杨桃洗净,去头尾切成片状,籽的部份亦切除不用

2.放入果汁机内加入柠檬汁,蜂蜜打成汁即可饮用

木瓜牛奶汁:

材料:木瓜四分之一片,鲜奶约300cc,蜂蜜一大匙,碎冰少许

作法:1.将木瓜削皮去籽后切成块状放入果汁机内

2.加入蜂蜜,鲜奶,碎冰打成汁即可饮用

三、哪种果汁有很大的营养?

直接吃水果好。

1、水果中还含有很多纤维素和果胶能帮助清理肠道。果汁里面没有。

2、果肉里面含有的维生素未必能全部榨到果汁里。

3、榨成果汁后,糖分浓缩,对身体反而不好。喝果汁会很快提高血糖浓度,刺激胰岛素在短时间内加快分泌。所以糖尿病人不宜喝果汁。正常人也应该尽量保持血糖平衡。

果汁的营养比水果的营养少多了 果汁根本就是没有营养的

人们喝果汁大多是因为觉得有营养,而且好喝。许多人认为果汁可以代替水果,喝果汁可以补充水果中的营养成分(例如维生素C),特别是应该给不爱吃水果的孩子多喝一些,甚至完全取代饮用水。

果汁不能代替水果

老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道,补充膳食中营养成分的不足。

成年人如果不能保证合理膳食,通过喝果汁适量补充一些营养,也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水,有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加,保证了身体对水分的需要,的确也是一件好事。

果汁中保留有水果中相当一部分营养成分,例如维生素、矿物质、糖分和膳食纤维中的果胶等,口感也优于普通白开水。比起水和碳酸饮料来说,果汁的确有相当的优势。但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。

需要提醒大家的是:果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。首先,果汁里基本不含水果中的纤维素;第二,捣碎和压榨的过程使水果中的某些易氧化的维生素被破坏掉了;第三,水果中某种营养成分(例如纤维素)的缺失会对整体营养作用产生不利的影响;第四,在果汁生产的过程中有一些添加物是必然要影响到果汁的营养质量的,像甜味剂、防腐剂、使果汁清亮的凝固剂、防止果汁变色的添加剂等;第五,加热的灭菌方法也会使水果的营养成分受损。因此,对于能够食用新鲜水果的人来说,整个的水果永远是营养学上最好的选择。

进餐时饮果汁有学问

因为人们一般早餐很少吃蔬菜和水果,所以早晨喝一杯新鲜的果汁或纯果汁应该是一个好习惯,补充身体需要的水分和营养。可惜的是人们常常喝一杯牛奶,无法再喝下别的了。要注意的是,空腹时不要喝酸度较高的果汁,先吃一些主食再喝,以免胃不舒服。不管是鲜果汁、纯果汁还是果汁饮料,中餐和晚餐时都尽量少喝。果汁的酸度会直接影响胃肠道的酸度,大量的果汁会冲淡胃消化液的浓度,果汁中的果酸还会与膳食中的某些营养成分结合影响这些营养成分的消化吸收,使人们在吃饭时感到胃部胀满,吃不下饭,饭后消化不好,肚子不适。除了早餐时外,两餐之间也适宜喝果汁。

分清果汁种类

通常我们在市场上能买到的果汁有以下几种:

一、保鲜装的鲜果汁。一般采用塑料瓶装或屋型纸制保鲜盒装,注明保存条件是低温冷藏,保存时间较短,大多只有7—10天。这种果汁一般是鲜榨汁,没有经过高温灭菌,基本不加糖和甜味剂、防腐剂,营养成分保存较好。这种果汁必须低温保存并且在短时间内饮用,由于保质期很短,市场上并不多见。

二、纯果汁。一般采用纸盒装或玻璃瓶、塑料瓶装,常温保存时间半年以上。这种果汁大多是用水果产地生产的浓缩果汁加水复原到原果汁的浓度,经过瞬间高温灭菌处理。营养成分尤其是维生素受到了损失,水果的风味也略有改变。这种果汁的浓度与鲜榨果汁应该是相同的,至少是近似的。

三、浓缩果汁。多用玻璃瓶或塑料瓶装,常温保存的时间较长。这种果汁含较多的糖分和添加剂,标签上会注明饮用时的稀释倍数。浓缩果汁携带方便,甜度一般较高,味道可以自己调节。

四、果汁饮料。含汽的果汁饮料和不含汽的果汁饮料品种都很多,果汁的含量也不相同。

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