白术的功效与作用及禁忌有哪些

一、白术的功效与作用及禁忌有哪些

功效作用

白术，别名桴蓟、于术，属多年生草本植物，主要分布于四川、云南、贵州等山区湿地。用药以根茎为主。质坚硬，不易折断；断面不平坦，黄白色至淡棕色。气清香，味甘、微辛，嚼之略带粘性，具有燥湿健脾、固表止汗、提高免疫等功能。1.利尿消肿白术有利于肪卫之气的充足，从而帮助人体更好地抵御外邪的入侵，有强健身体的作用。白术具有显著的利尿作用，善治肾性水肿、肝性水肿、营养不良性水肿、妊娠水肿等。2.固表止汗白术可以益气健脾，固表止汗，其作用与黄芪相似而力道稍弱，常用于治疗脾气虚汗出不止者。若脾肺气血，卫气不固，表虚自汗，易感风寒者，可与黄芪、防风等配伍补益脾肺、祛风散邪的药物相配伍使用。3.燥湿健脾白术甘温补虚，苦温燥湿，主归脾、胃二经，既能补气以健脾，又能燥湿、利尿。可广泛用于脾气虚弱，运化失职，水湿内生的食少、便溏或者泄泻、痰饮、水肿、带下等症状。对于脾虚湿滞的人群有标本兼顾的功效。被人们称为“脾脏补气健脾第一要药”。4.安胎白术能够益气健脾，脾气健旺，胎儿得以养儿自安，因此白术有安胎之效。适用于妊娠妇女，脾虚气弱，生化无源，胎动不安者。5.抗氧化白术有抗氧化作用，能有效的抑制脂质过氧化作用，降低组织脂质过氧化物的含量，从而避免有害物质对组织细胞结构和功能的破坏。6.提高免疫白术能增加网状内皮系统吞噬功能，提高淋巴细胞和免疫球蛋白。

二、白术有什么作用？

白术是一种补益类的药物，它主要是补气的药物，主要是补脾的，脾虚的病人，白术是常用的药物，它归在脾胃经当中，它的作用包括这么几个方面：第一个是健脾益气，所以对于脾虚的食少、腹胀、腹泻，白术有很好的作用，第二个作用它是燥湿利水的作用，对于这个痰湿内停引起的这个比如说水肿、眩晕、心悸，也可以用白术。第三个它有一个止汗的作用，咱们最常用的一个止汗的药物当中，预防感冒，叫玉屏风散当中，白术是一个主要的药物，第四个它有安胎的作用，所以对于胎动不安的病人，可以用白术作为一个安胎的作用，当然了胎动不安，我们一定要到妇产科，进一步明确什么原因，还是以妇产科的建议为主，白术有生白术和炒白术两种，生白术它具有治疗便秘的作用，所以对于我们由于脾虚引起的便秘，我们以生白术为主，如果脾虚出现了腹泻，那么我们用白术就要用炒白术，炒白术它没有通便的作用。

三、生白术的功效与作用

白术为菊科植物白术的干燥根茎。归脾、胃经，味苦、甘而性温。功能健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。《医学启源》记载白术“除湿益燥，和中益气，温中，去脾胃中湿，除胃热，强脾胃，进饮食，止渴，安胎”；《神农本草经》记载白术“气味甘温，无毒，治风寒湿痹、死肌、痉疸，止汗、除热、消食”；《药性赋》记载白术“味甘，气温，无毒。可升可降，阳也。其用有四：利水道，有除湿之功；强脾胃，有进食之效，佐黄芩有安胎之能，君枳实有消痞之妙”。

白术的炮制不同，功效也有所差别。临床常用的白术炮制方法有：

生白术：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

炒白术：又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

四、面色暗黄是怎么回事!

皮肤黄有些是因为不良的生活习惯造成的，有些可能是器质性的问题。据临床研究，80%的皮肤问题都与肝、脾、肾功能失调有关。

如肝直接影响血脉，肝火旺盛或肝气郁结就容易形成气血不通，影响面部的血液循环，皮肤自然暗淡无光；脾主消化、吸收，若脾虚，吸收食物中的养分及转化能量会受到影响，皮肤发黄、长斑便随之而来；中医学讲“肾主黑色”的意思是指肾虚会引起肤色发黑、发黄。

食疗对策：栗子炖白菜

制作方法：生栗子200克，去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥。