谁知道糖尿病兼高血压病人的食谱?
一、谁知道糖尿病兼高血压病人的食谱?
日期 周一 周二 周三 周四 周五
早餐 牛奶240ml 豆浆250ml 牛奶240ml 豆浆250ml 牛奶240ml
鸡蛋1 个 鸡蛋1 个 茶鸡蛋1 个 鸡蛋1 个 鸡蛋1个
馒头60克 花卷50克 馒头50克 馒头50克 面包50克
周六 周日
豆浆250m l 牛奶240ml
茶鸡蛋1 个 鸡蛋1个
馒头50克 馒头50克
日期 周一 周二 周三
午餐 米饭150克 米饭150克 玉米面发糕 200克
肉片焖扁豆 清蒸平鱼(平鱼80克) 炖肉海带
(瘦肉60克、 洋白菜柿椒 (瘦肉60克)
扁豆120克) (洋白菜250克 蒜泥茄子
虾皮西葫芦(150克) 柿椒50克) (茄子300克)
周四 周五 周六
水饺100克 米饭150克 米饭 150克
(水饺面80 克 肉丝蒜苗(瘦肉50 红烧带鱼(带鱼 80克)
肉馅60克 克、蒜苗120克) 豆丝芹菜(豆丝25
芹菜100克) 香菇冬瓜(冬瓜120克) 克、芹菜200克)
周日
烙饼150克
酱牛肉80克
醋烹豆芽菜
(豆芽300克)
日期 周一 周二
晚餐 花卷200克 蒸饼100克
酱猪肝50克 肉片炒菜花
椒油豆芽菜(200克) (瘦肉70克、菜花100 克)
冬瓜汤 小白菜豆腐汤
(冬瓜100克) (小白菜 80克、豆腐 50克)
周三 周四
米饭150克 米饭150克
鱼香肉丝 酱鸡腿80克
(瘦肉50克、青椒80克) 素炒豇豆
腐竹黄瓜 (豇豆180克)
(腐竹 20克、黄瓜 200克)
周五 周六 周日
花卷120克 椒盐花卷120克 米饭150克
清炖排骨 60克 氽丸子 肉末烧豆腐
蒜茸菠菜 (肉馅80克) (肉馅30克、(菠菜300克) 小白菜汤(小 豆腐80克)
白菜200克) 豆豉油麦菜
二、高血压高血脂食谱 ? 吃什么呢 ?
香菇汤适合高血压和高血脂高血压朋友的食谱
香菇:现代研究证明,香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质,具有降低胆固醇和防肿瘤的作用。
香菇汤做法:鲜香菇10个,加水小火煮15分钟,加少许盐调味。早晨空腹适量饮用此汤,有助于减肥,能消除过多的脂肪。高血压、高血脂、感冒初期高血压朋友也可用此汤食疗。
蒜香茄子适合高血压和高血脂高血压朋友的食谱
茄子:其紫色的皮营养丰富,其中含有丰富的维生素E及维生素P及花青素。对高血压、动脉硬化及坏血病均有一定的预防作用。
蒜香茄子做法:茄子1根,洗净、切开,置于碗内,直接放入蒸笼中蒸20分钟至熟烂,然后用手撕成条状,加盐、蒜泥、醋和香油凉拌食用。
上面就是带给适合高血压高血脂患者们进食的食谱了,这里还要建议各位患者们要控制自己的饮食,平时可以配合喝些芝元tang塔罗zang降茶,纯天然中药提取而成,含丰富氨基酸及纤维素,除降低胆固醇、利尿之外,更有助脂肪分解,促进新陈代谢。为了身体的健康,要多注意以下几点:
调节饮食结构,限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物:选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物) 。
粗粮熬粥:粗粮包括玉米,薏米,小米,黑米,山药,南瓜,红薯,绿豆,黑豆,红豆等,每次选择其中的几种就可以了。
饮食中添加具有降血脂的食物:大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。
三、高血压病人的食谱???
限制盐的摄入。·限制烹调用盐,每日总摄入量不超过5克。·同时也要避免所有含盐量高的食品:·常见的各种盐都需要限制。·浓肉汁、调味汁、方便面的汤料末。·所有的腌制品、薰干制品、咸菜、酱菜。·罐头制品的肉、鱼、蔬菜等。·外卖油炸食品如比萨饼、薯条等。·香肠、火腿等熟食。·酱油也不能摄入过多,6ml酱油约等于1克盐的量。·补充膳食钙质可能有益于降血压。关于盐我们应了解:正常人每天维持正常的生理功能,仅需要0.5克~2克盐就足够了,可是没有了盐,一些菜肴就显得淡而无味。您应当在3周内锻炼自己逐步适应少盐的口味,慢慢地将用盐量减至要求范围。盐的替代品:用部分含钾盐代替含钠盐,能够在一定程度上改善少盐的口味。但是含钾盐仅能代替一部分钠盐,总用量仍需要限制。而且由于高血压患者很容易出现钾代谢的紊乱,在应用之前请教医生是否适用。所以,我们仍建议您尽量让自己去适应少盐的口味。另一类食盐的替代用品就是用葱、姜、蒜等调味品制出多种风味的食品来满足食欲。高血压患者的饮食宜忌
1.碳水化合物食品
适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类
应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类
2.蛋白质性食品
适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。
应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。
3.脂肪类食品
适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼
4.维生素、矿物质食品
适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。
应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。
5.其他食品
适宜的食品——淡红茶、酵母乳饮料。
应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。